夏の風物詩といえばかき氷。トラヤカフェでは、2014年6月18日(水)より、期間限定で「みぞれ」を発売する。この「みぞれ」は月によってメニューが変わり、全4種展開される。

左)マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ 白玉トッピング、右)抹茶とシトラスミルクのみぞれ

第1弾は、6月18日(水)から7月31日(木)までの期間発売される「マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ」。さっぱりとしたマンゴーのみぞれと豆乳ミルクのみぞれに白あんベースの「バニラとレモン」味のあんペーストを乗せた。第2弾は7月1日(火)から31日(木)までの「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」だ。香り高い抹茶のみぞれにレモンとオレンジの柑橘系の香りを加えた豆乳のみぞれをトッピング。グラスの底にあんペーストが敷かれているのが隠れポイントとなっている。

8月1日(金)から31日(日)まで販売される3弾は「すいかのみぞれ ラムと黒みつ風味のあんソース」。フレッシュなすいかをピューレにして、白みつだけを加えて作ったみぞれは、味わいもまさにすいかそのもの。底には、ラムの風味を利かせたあんソースを敷き、すいかの種に見立てた小豆を散らしている。

すいかのみぞれ ラムと黒みつ風味のあんソース
白玉トッピング

最後は「東方美人と豆乳ミルクのみぞれ」。東方美人という台湾の烏龍茶のみぞれに、優しい口当たりの豆乳みぞれを合わせた。

上に乗せるあんペーストは「小倉あん」か、「糖みつとプルーン」のどちらかが選べて、違う風味を楽しめる。期間は8月1日(金)から9月18日(木)。

全てのみぞれは、豆乳アイスクリームや白玉のトッピングが可能で、合わせて食べればさらに美味しく楽しめるはず。

暑い季節はトラヤカフェの「みぞれ」でリフレッシュして。

【商品情報】
■マンゴーと豆乳ミルクのみぞれ
発売期間：2014年6月18日(水)〜7月31日(木)
価格：六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店 864円(税込)、青山店 702円(税込)
※青山店はスモールポーションサイズ。

■抹茶とシトラスミルクのみぞれ
発売期間：2014年7月1日(火)〜31日(木)
価格：六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店 864円(税込)、青山店 724円(税込)
※青山店はスモールポーションサイズ

■すいかのみぞれ ラムと黒みつ風味のあんソース
発売期間：2014年8月1日(金)〜31日(日)
価格：六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店 864円(税込)、青山店 702円(税込)
※青山店はスモールポーションサイズ。

■東方美人と豆乳ミルクのみぞれ
発売期間：2014年8月1日(金)〜9月18日(木)
価格：六本木ヒルズ店・表参道ヒルズ店 864円(税込)、青山店 702円(税込)
※青山店はスモールポーションサイズ。

■トッピング
豆乳アイスクリーム 162円(税込)、白玉3個 108円(税込)
※青山店は白玉のみ。

【店舗情報】
■トラヤカフェ 六本木ヒルズ店
住所：東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り
営業時間：11:00〜20:00
TEL：03-5786-9811

■トラヤカフェ 表参道ヒルズ店
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館B1階
営業時間：11:00〜22:30
※三連休の中日以外の日曜は〜21:30
TEL：03-5785-0533

■トラヤカフェ 青山店
住所：東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル西館B1階
営業時間：平日 8:00〜20:00、土曜 11:00〜18:00
定休日：日・祝・年末年始
TEL：03-5414-0141