ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、冬季限定パフェ「白いちごとあまおうのパフェ」が登場。2023年12月1日(金)から2024年2月29日(木)までの期間、ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイとハドソンラウンジにて提供される。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「白いちごとあまおうのパフェ」

季節のうつろいに合わせて、その時々の旬の食材にフィーチャーしたプレミアムパフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。街にイルミネーションの灯りがきらめく12月からは、白いちごとブランド苺「あまおう」を贅沢に使ったストロベリーパフェを提案する。

2種類の苺を堪能する限定パフェ

パフェグラスの底から、口どけなめらかな苺のパンナコッタ、イチジクのコンフィチュール、バニラのシャンティ、サクサクとした食感のクランブル、果肉入りのアイスクリームなどを重ねて赤と白のグラデーションを作り、その上にフレッシュな白いちごとあまおうをトッピング。

トップにはクッキー生地のシュクレで蓋をし、ふわふわとした食感のクレームダンジュと共に白いちごとあまおうを再び飾れば完成。2種類のいちごと様々な素材が織りなす贅沢なハーモニーが楽しめる、見た目にも華やかな一品となっている。

商品情報

「白いちごとあまおうのパフェ」
提供期間：2023年12月1日(金)〜2024年2月29日(木)
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
・11:30～21:00(L.O. 20:00) ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
・11:30～22:00(L.O. 20:30) ハドソンラウンジ
価格：「白いちごとあまおうのパフェ」3,300円、ドリンクセット 平日 3,850円/土日祝 4,180円
※セットドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーより選択可。
※サービス料別。

【予約・問い合わせ先】
TEL：0570-000222(ナビダイヤル)