ヒルトン広島から2023年のクリスマスケーキが登場。予約を2023年12月21日(木)まで受け付ける。引渡は12月22日(金)から12月25日(月)まで。

ヒルトン広島より、クリスマスを華やかにする3種のケーキ

中でも注目は、艶やかなブローチのようなケーキ「ラ・ブロッシュ ルージュ」。ストロベリー＆カルダモンのジャムの酸味が、まろやかなアーモンド生地と絶妙にマッチする。クリスマスを華やかにしてくれるスペシャルな仕上がりだ。

マスカルポーネ使用の濃厚な「ブッシュ・ド・ノエル ノワール」

クリスマスの定番ケーキ、ブッシュドノエル。使用されている濃厚なチョコレートムースは、高級ショコラメゾン、ヴァローナのミルクチョコレートとマスカルポーネがブレンドされている。そしてドライ無花果やナッツ、柑橘系の紅茶ジャムがブレンドされた複雑な味わい。トップにはスパイスやキャンディオレンジを飾り、飽きの来ない1品となっている。

苺たっぷりのふわふわなショートケーキ

また、シンプルながら上品さのある「クロンヌ・ドゥ・ノエル」も見逃せない。コアントローシロップを染み込ませたふわふわなスポンジと、軽く仕上げた生クリームが口いっぱいに広がる。トップにはたっぷりと苺が並び、クリスマス気分を高めてくれること間違いなし。

広島県産の日本酒使用の「シュトーレン」も

このほか、広島県産の日本酒「賀茂鶴」でドライフルーツを漬け込み、しっとりと焼き上げられた「シュトーレン」もラインアップ。そして、ツリー型の「メレンゲクッキー」やスパイスの効いた「クリスマス・スパイスクッキー」なども取り揃える。

【詳細】
ヒルトン広島2023年 クリスマスケーキ
予約期間：2023年10月4日(水)～12月21日(木)
引渡期間：12月22日～12月25日(月)
引渡時間：10:00～20:00
引渡場所：フローラルラウンジ
住所：広島県広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島 1F
メニュー例：
クリスマスケーキ＜要オンライン予約＞
・「ラ・ブロッシュ ルージュ」(直径19cm) 6,500円※50個限定
・「ブッシュ・ド・ノエル ノワール 」(直径18cm) 6,000円※50個限定
・「クロンヌ・ドゥ・ノエル L」(直径18cm) 6,000円※75個限定
・「クロンヌ・ドゥ・ノエル S」(直径12cm) 4,000円※75個限定
クリスマススイーツ＜11月3日より数量限定で店頭販売＞
・「クリスマス・スパイスクッキー 」650円 (3枚セット)
・「メレンゲツリー」 480円
・「シュトーレン 」2,600円※80個限定

【予約・問い合わせ先】
TEL：082-243-2700