東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店から、2023年クリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月23日(土)および24日(日)の2日間で受け渡し予定だ。

東急フードショーエッジでしか出会えない限定ケーキも

東急フードショーエッジでは、2023年クリスマスに向けて36種類のケーキが勢ぞろいする。中でもひときわ目を惹くのが、イベント限定の華やかなケーキ。アトリエ アニバーサリーが用意する「フォレストチョコレート」だ。ビターで濃厚なチョコレートスポンジに2種類のクリームが相性抜群で、控えめな甘さがチョコレートの繊細さを引き立てる“生”チョコレートケーキに仕上がっている。

丁寧な職人技の光る「ノエル・くまさん」

インパクトのあるくまさん型のチョコレートが乗った「ノエル・くまさん」は、スマイルラボのパティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げた一品。トップのくまさん型チョコレートの下には、チェリーやフランボワーズな4種類の赤いベリーを使用したフロマージュムースが重なる。ベリーの酸味と濃厚なチョコレートの組み合わせを楽しんで。

“梅×抹茶”がユニークな「ノエル テ ヴェール」

パティスリー ノリエノリからは、「ノエル テ ヴェール」が登場。日本庭園を模したようなこのケーキでは、斬新な“梅×宇治抹茶”のコンビネーションが楽しめる。京都産宇治抹茶と露茜の酸味が絶妙な大人のテイストを引き立て、さらに黒糖を忍ばせた紅はるかの濃厚なムースがあっさりしたケーキにアクセントを添えている。

クリスマスの主役にぴったりのリースケーキ

ローラズ・カップケーキ 東京が準備する「クリスマスリース」では、パッと目を惹く華やかなリースの中からサンタクロースが挨拶している“クリスマスらしい”ケーキだ。しっとりとしたチョコとココアの生地に爽やかなチーズクリームのアイシングを施したケーキは、聖夜を彩るのにぴったりだろう。

【詳細】
東急フードショーエッジ 2023年クリスマスケーキ
取り扱い数：ケーキ36種(東急フードショーエッジ限定8種含む)
受付期間：10月1日(日)0時～12月15日(金)17時まで(ネットにて受付)
受け渡し期間：12月23日(土)・24日(日) ※一部商品を除く
受け渡し場所：渋谷スクランブルスクエア 地下2階/1階 東急フードショーエッジ
メニュー例：
・＜アトリエ アニバーサリー＞フォレストチョコレート 7,020円
・＜スマイルラボ＞ノエル・くまさん 5,616円
・＜パティスリー ノリエノリ＞ノエル テ ヴェール 7,400円
・＜ローラズ・カップケーキ 東京＞クリスマスリース 4,968円