全国の高級ホテル・人気スイーツブランド・有名百貨店・カフェ・コンビニが展開する“予約必至”の2023年おすすめクリスマスケーキを特集。毎年人気の定番「苺のショートケーキ」や「ブッシュドノエル」から、パティシエが意匠を凝らしたこだわりのケーキまで、注目のケーキを<価格・予約開始日>と共に一挙紹介する。
なお、「詳細はこちら」をクリックするとサイズやテイストの異なるケーキもチェック可能なので、クリスマスケーキ選びの参考にしてみて。 ※情報は随時更新。百貨店やコンビニのケーキは情報が入り次第更新。
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の2023年クリスマスコレクションは、「デスティネーション:旅の行先」がテーマ。ピエール・エルメが創造する「味覚の世界」を地図に見立て、まるでフレーバーのワールドツアーを楽しんでいるかのような、色彩豊かで華やかなクリスマスケーキを用意する。
予約開始時期:2023年10月上旬予定
販売・受渡期間:2023年12月20日(水)~12月25日(金)
販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)からは、クリスマスにぴったりのクリスマスケーキ4種がラインナップ。ふわりと焼き上げたビスキュイスフレをメインに、華やかな風味のイチゴジュレとミルキーなクリームを合わせたショートケーキ「ノエル ガトー フレーズ」、クリスマスツリーに見立てたショコラとピスタチオのケーキ「サパン ショコラ ピスタッシュ」などが揃う。
予約期間:店頭 2023年10月15日(日)~12月17日(日)/公式ウェブサイト 10月15日(日)12:00 ~12月15日(金)正午12:00
受取期間:2023年12月21日(木)~25日(月)のいずれか
販売店舗:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 国内直営8店舗
キル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、クリスマスに相応しい華やかなクリスマスケーキが登場。2023年は4種のケーキを展開。2023年の新作ケーキ「星型 ブルターニュ産“ルガール”クリームチーズとイチゴのタルト」をはじめ、“クリスマスツリー”のタルトなどたっぷりのフルーツを使用した華やかなタルトが勢揃いする。
予約開始日:
・2023年10月3日(火)11:00~グランメゾン銀座
・2023年10月5日(木)11:00~青山/東京ドームシティ店
・2023年10月11日(水)10:00~東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜
・2023年10月17日(火)11:00~グランフロント大阪店/京都/福岡
・2023年10月19日(木)11:00~静岡/浜松/仙台
引渡期間:2023年12月21日(木)~12月25日(月)
販売店舗:キル フェ ボン全店舗
ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)より、「パリ フォーエバー(PARIS FOR EVER)」をテーマに掲げた「ビュッシュ ドゥ ノエル 2023」が登場。パリの風景を描いたピンク色の雲のショコラが印象的なケーキ「ビュッシュ グラン シエル ドゥ パリ」など、パリの街の象徴的なモチーフを随所に散りばめたケーキ4種がラインナップする。
予約受付開始日:2023年10月1日(日)より順次
販売店舗:全国のジャン=ポール・エヴァン ブティック
パレスホテル東京の2023年クリスマスは、新作・定番あわせて全9種類のクリスマス ケーキを用意。洗練されたデザインが際立つケーキが揃う。中でも目を引くのは、白銀の世界に佇むトナカイをイメージした「レンヌ」。トナカイの角を表現した、高さ54cmもの真っ白なデコレーションが存在感を放っている。
販売期間:2023年12月21日(木)~25日(月)
予約期間:2023年10月1日(日)~受け取り日の3日前まで
住所: 東京都千代田区丸の内1-1-1
帝国ホテル 東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを用意。中でも注目したいのは、クリスマスシーズンの帝国ホテルを象徴する赤いバラのロビー装花をイメージした新作ケーキ「ロビーローズ(The Lobby Rose)」だ。約100個の赤いバラで飾ったカバーを開けると、苺を贅沢に使用した純白のショートケーキが登場するサプライズ感満載のケーキとなっている。
予約開始日:2023年10月16日(月)~受け取り希望日の5日前18:00まで。
※ホテル会員は10月2日(月)より先行予約受付。
引渡期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1
ザ・リッツ・カールトン東京の2023年クリスマスは、新作を含む4種のケーキが登場。中でも目を引くのは、チョコレート細工で“レコードプレーヤー”を象ったユニークなケーキ「ラズベリーチョコレート クリスティアン」だ。また、サンタクロースの服をデコレーションに落とし込んだムースケーキ「レッドベリー ピンクグレープフルーツ」やスクエア型の王道「ストロベリーショートケーキ」なども展開される。
予約受付期間:2023年10月1日(日)~12月10日(日)
受取日:2023年12月20日(水)~12月25日(月)
住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
パーク ハイアット 東京は2023年のクリスマスに向けて、アートのように美しいクリスマスケーキを提案。フルーツの酸味とクリームの優しい甘さが豊かなマリアージュを奏でるケーキ「ブッシュ アマヒティ」や、カシスとブルーベリーのゼリーをマロンムースで包み込んだ「ブッシュ オクシタ二ー」など華やかなケーキが揃う。
予約開始日:2023年9月11日(月)
※予約は受取希望日の4日前まで可能。
販売期間:2023年12月20日(水)~12月25日(月)
住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2
アマン東京から、2023年のクリスマスを彩る2種類のオリジナルケーキが登場。甘酸っぱい国産いちごと、ローストした香ばしいシチリア産ピスタチオをトップに飾った華やかな「シャルロット」と、コニャックをたっぷりと加えた香り高いチョコレートムースを、ほろ苦いココアのメレンゲで包み込んだショコラケーキ「コンコルド」が展開される。
予約開始日:2023年11月1日(水)11:00~ ※受取日の5日前まで要予約
販売期間(受取期間):2023年12月1日(金)~12月25日(月)
住所:東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー OOTEMORI 地下2階
グランド ハイアット 東京の2023年クリスマスシーズンは、“Grand Love”がテーマ。家族や大切な人、友達とのパーティーにもぴったりな2種の新作を含む全8種のクリスマスケーキを用意する。高さ約30cmのお菓子の家を模した「ヘクセンハウス」やハート型のチョコレートケーキ「Grand Loveハートムース」に注目だ。
予約期間:2023年11月1日(水)~12月22日(金)※受け取り希望日3日前までに要予約。
受渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)11:00~20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター
※「ヘクセンハウス」のみ12月1日(金)より受け渡し可能。
住所:東京都港区六本木6-10-3
毎年人気を博しているマンダリン オリエンタル 東京の2023年クリスマスケーキのテーマは、「クリスマスホーリー」。クリスマスの飾りに欠かせないクリスマスホーリーであるセイヨウヒイラギを飾り付けたホールケーキ5種と、限定25台の「キャンドル」ケーキの全6種類を用意する。中でも注目の「千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ」は、千疋屋総本店とのコラボレーションによる一品で、甘みと酸味のバランスが抜群な希少いちご「クイーンストロベリー」を贅沢に使用している。
予約開始日:2023年10月1日(日)~※各ケーキにより予約期間および引取期間は異なる。
<例>千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ
予約期間:2023年10月1日(日)~12月10日(日)※予約は引取り日の15日前まで。
引取期間:2023年12月15日(金)~12月25日(月)
コンラッド東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを展開。目玉となるのは、コンラッド東京のシグネチャーケーキでもある“ベリーあふれる”ショートケーキ「ノエル・フレーズ」。しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間にホイップクリームといちごを挟み、トップにいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらっている。
予約期間:2023年9月1日(金)~12月22日(金)
引渡期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)
住所:東京都港区東新橋1-9-1
ホテル椿山荘東京の2023年クリスマスは、予約開始とともに即日完売となること必至のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、3種を用意。新作も含め、特別感あふれるクリスマスケーキがラインナップする。
予約期間:2023年10月2日(月)12:00~11月30日(木)
店頭引渡し:12月23日(土)~12月25日(月)
住所:東京都文京区関口2-10-8
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2023年クリスマスケーキ&スイーツには、ケーキ4種、シュトーレン1種、数量限定のスペシャルセットがラインナップする。真っ赤に艶めく表面が魅力的なムースケーキ「ルージュ フレーズ」やまるで雪が積もったように真っ白な見た目がポイントの「ノエル ブラン」など美しい見た目のケーキが揃う。
予約受付:2023年10月1日(日)10:00~
販売期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)
住所:東京都港区海岸1-16-2
オークラ東京の2023年クリスマスケーキの注目は、新作スペシャリテとして“和と洋の融合”をテーマにしたケーキ「La Fusion」。抹茶のクリームブリュレがチョコレートの風味を際立たせ、玉露ほうじ茶のシロップに漬けたスポンジ、徳島県産木頭柚子のコンフィチュールを合わせている。また、オークラ東京伝統レシピの「ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ」や王道の苺のショートケーキもラインナップする。
予約開始日:2023年9月20日(水)~ ※予約は受け渡しの5日前まで
受渡期間:2023年12月21日(木)~25日(月)
住所:東京都港区虎ノ門2-10-4 オークラ東京