フォーシーズンズホテル京都から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月20日(水)まで予約を受け付け、12月20日(水)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。

フォーシーズンズホテル京都の23年クリスマスケーキ

色鮮やかなクリスマスリース型ケーキ

フォーシーズンズホテル京都が贈る2023年クリスマスケーキの中でも注目は、カラフルなクリスマスリースをイメージした「クリスマスリース パリブレスト」だ。フランスの伝統的なリング状菓子「パリブレスト」の間に、濃厚なピスタチオクリームをサンド。アクセントとしてチェリーのムースやジュレも加えて、レッドとグリーンが際立つクリスマスらしい見た目に仕上げている。

甘さ控えめのブッシュ ド ノエル

「ブッシュ ド ノエル カフェショコラ」は、フランス ヴァローナ社のチョコレートを使用した濃厚ムースショコラとほろ苦いエスプレッソのジュレなどを組み合わせた、甘さ控えめのクリスマスケーキ。仕上げに、艶のあるグラサージュショコラでコーティングし、大人贅沢な雰囲気にまとめている。

クリスマス要素を詰め込んだショートケーキ

フォーシーズンズホテル京都から初めて登場する、クリスマス仕様のショートケーキ「サンタクロース ガトーフレーズ」。土台となるスポンジ生地の中には、北海道産の上質な生クリームやあまおう苺をたっぷりと忍ばせた。トップにサンタクロースの顔をモチーフにしたチョコレート、サイドにチョコレート製の赤いリボンを飾るなど、細部にまでクリスマス要素を詰め込んでいる。

クリスマス限定のベイクドアイテムも

このほか店頭では、アイシングクッキー3枚とジンジャーブレッドクッキー入りの「ジンジャーブレッドクッキーセット」をはじめ、サンタの顔や雪だるまを表現したブレッド、赤ワインに漬けこんだ自家製ドライフルーツを混ぜこみ焼き上げたチョコレートシュトーレンなど、クリスマスの定番ベイクドアイテムを用意している。

【詳細】
■フォーシーズンズホテル京都 2023年クリスマスケーキ
予約期間：2023年10月1日(日)～12月20日(水)
引渡期間：2023年12月20日(水)～12月25日(月)
場所：フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」
住所：京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
価格：
・クリスマスリース パリブレスト(18cm) 7,000円
・ブッシュ ド ノエル カフェショコラ(16cm) 7,000円
・サンタクロース ガトーフレーズ(15cm) 7,000円

■クリスマス限定ベイクドアイテム
販売期間：2023年12月1日(金)～12月25日(月)
・ジンジャーブレッドクッキーセット 1,800円
・サンタ＆スノーマンブレッド 各600円
・チョコレートシュトーレン 3,500円

【予約・問い合わせ先】
TEL：075-541-8288(代表)