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アートホテル大阪ベイタワーの期間限定のハロウィンスイーツビュッフェ「シャトー デュ シエル(Château du ciel)-天空の古城-」が、2023年10月31日(火)まで開催される。
季節の移ろいに合わせて、アーティスティックでユニークなテーマのスイーツビュッフェが楽しめるアートホテル大阪ベイタワー。今回は、中世ヨーロッパの霧に包まれた架空の「天空の古城」をテーマに、ミステリアスな晩餐会をイメージしたスイーツやフードの数々を、ビュッフェ形式で提供する。
中でも注目は、ランチには「月」を、ディナーには「太陽」をモチーフに展開する「ジオードケーキ」。スイートポテトと柚子クリームを合わせた“白い月”を意味する「リュヌ ブランシュ」と、チョコレート、カシス、竹炭を使用し“黒い太陽”を表す「ソレイユ ノア」が、それぞれランチとディナー限定でラインナップする。
また、霧に覆われた古城を表現したスフォンケーキ「ヴュー シャトー」や、暗闇の城内を照らすローソクに見立てたイチゴのショートケーキ「ルミエール」、さらにはマカロンやチョコレートのテリーヌなど、遊び心満載の14種類のオリジナルスイーツが展開される。
さらに、フードはヨーロッパのクラシックなメニューを用意。ドラキュラの心臓と呼ばれるルーマニア料理「アルディウンプルツィ」を取り入れた「アルディウンプルツィと神戸牛入りハンバーグ」や「トスカーナ風ローストポーク」などを味わえる。
【詳細】
「シャトー デュ シエル -天空の古城-」
期間：2023年9月1日(金)～10月31日(火)
場所：アートホテル大阪ベイタワー SKY BUFFET 51(スカイビュッフェ 51)
住所：大阪府大阪市港区弁天1-2-1
■ランチビュッフェ
時間：11:30～15:00(最終入店時間 13:30)
※入店を5回に分け、それぞれ90分制で案内。
11:30〜13:00 / 12:00〜13:30 / 12:30〜14:00 / 13:00〜14:30 / 13:30〜15:00
料金：[平日]大人 4,500円(窓際席)・4,000円(中央席)、子ども 2,000円 [土・日・祝]大人 5,000円(窓際席)・4,500円(中央席)、子ども 2,300円
■ディナービュッフェ
時間：17:00～22:00(最終入店時間 20:30)
※入店を7回に分け、それぞれ90分制で案内。
17:00〜18:30 / 17:30〜19:00 / 18:00〜19:30 / 18:30〜20:00 / 19:00〜20:30 / 19:30〜21:00 / 20:00〜21:30
料金：[平日]大人 5,800円(窓際席)・5,300円(中央席)、子ども 2,600円 [土・日・祝]大人 6,500円(窓際席)・6,000円(中央席)、子ども 3,000円
※料金はすべてサービス料(10％)を含む
※子ども料金は5～12歳対象
＜スイーツメニュー例＞
ソレイユ ノア～チョコレートとカシスクリームのジオードケーキ～※ディナー限定、リュヌ ブランシュ～スイートポテトと柚子クリームのジオードケーキ～、ヴュー シャトー～生クリームコーティングのシフォンケーキ～、ルミエール～イチゴのショートケーキ ローソク見立て～、パレ ロイヤル～ラズベリーとピスタチオのムース～、ディネ～りんごムースケーキ～、オセロ～赤ワインとガナッシュのマカロン～
※このほかフードメニューも用意
【予約・問い合わせ先】
スカイビュッフェ 51
TEL：06-6577-1101
