英国発のチョコレートショップ・ホテルショコラ(Hotel Chocolat)から、季節限定メニュー「いちじくのパフェ プレミアム」が登場。2023年8月4日(金)より、成城コルティ店、吉祥寺パルコ店、グランツリー武蔵小杉店、流山おおたかの森S・C FLAPS店、NU茶屋町プラス店、ならファミリー店にて発売される。

ホテルショコラの季節限定メニュー「いちじくのパフェ プレミアム」

合成の添加物を使用せず、砂糖の含有量を抑えたヘルシーで上質なチョコレートを提案しているホテルショコラ。成城コルティ店にて先行発売されていた「いちじくのパフェ」は、旬のいちじくをふんだんに使ったイートイン限定のパフェだ。

いちじくやカカオホイップ、カシスソースを重ねて

ひと口大にカットしたフレッシュないちじく、ハチミツ香るレモンジュレ、アマゾンカカオを使った香り高いカカオホイップ、そしてたっぷりのバニラアイスクリームを重ね、仕上げにカシスソースをトッピング。きりりとした酸味のカシスがパフェ全体の味わいをより印象的に引き立てる、この時期にしか味わえない一品となっている。

商品情報

いちじくのパフェ プレミアム
発売日：2023年8月4日(金)
価格：1,500円
販売店舗：ホテルショコラ 成城コルティ店(東京都)、吉祥寺パルコ店(東京都)、グランツリー武蔵小杉店(神奈川県)、流山おおたかの森S・C FLAPS店(千葉県)、NU茶屋町プラス店(大阪府)、ならファミリー店(奈良県)
※成城コルティ店では先行発売