「リチュエル カフェ(RITUEL CAFÉ)」ルミネ新宿店から、夏季限定のアフタヌーンティー「夏苺のアフタヌーンティーセット」が登場。2023年7月1日(土)から7月31日(月)までの期間限定で提供される。

「リチュエル カフェ」7月限定“夏秋苺”アフタヌーンティー

フレンチスタイルのカフェ文化をベースにしたケーキやスイーツと共に、優雅で上質なカフェタイムが過ごせる「リチュエル カフェ」。新作アフタヌーンティーでは、これからの季節にしか味わえない長野県安曇野産の“夏秋苺”をふんだんに使用したスイーツが楽しめる。

夏秋苺は、本来収穫が難しいとされていた夏の時期でもそのおいしさを味わえるように誕生した、高い糖度を誇るいちごだ。

目にも鮮やかな“苺尽くし”のプチスイーツ

赤色のリボンで飾ったアフタヌーンティースタンドの上段には、フレッシュな果肉をそのまま堪能できる夏秋苺や、甘酸っぱい苺ソースをトッピングした「パンナコッタ」、「カヌレ」、「マカロン」など、目にも鮮やかな苺尽くしのプティガトーがずらり。

苺×サクサククロワッサンのサンドイッチ

中段には、カプレーゼをイメージした新作オリジナルメニュー「夏苺のカプレーゼ風クロワッサンサンドイッチ」が登場。サクサクに焼き上げたリチュエル人気のクロワッサンに、ジューシーな夏秋苺とモッツァレラチーズをたっぷりと挟んだ、ここでしか味わえない一品だ。

苺を使用した本格的なセイボリー

さらに下段には、苺のフレッシュなおいしさを活かした本格的な味わいのセイボリーがラインナップ。「クリームチーズと夏苺のピンチョス」や、夏秋苺の酸味と香りに塩気のアクセントを加えた「スモークサーモンと夏苺のカナッペ」、「夏苺のフルーツサラダ」など、夏らしく爽やかに仕立てたメニューが揃う。

好みのカットケーキが1つセットに

なお、アフタヌーンティーには「リチュエル カフェ」の代表的なカットケーキの中から、好きな1種を選んでセットにすることが可能。文字通りエスカルゴのように渦巻くピスタチオの模様が目を引く「フレジエ エスカルゴ」や、「フルーツショートケーキ」、「ガトーショコラ」など10種類のケーキの中から、お好みのケーキを合わせて楽しんで。

詳細

夏苺のアフタヌーンティーセット
提供期間：2023年7月1日(土)～7月31日(月)
場所：リチュエル カフェ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2
販売時間：11:30～／14:00～／16:30～／19:00～ ※2時間制。
価格：5,280円／ウェルカムドリンク付き 5,830円
※2～3名での予約のみ受付。1名、4名以上の予約は不可。
※事前予約制(https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-shinjukulumine/reserve)。予定予約数に達し次第、受付終了となる。
＜メニュー＞
・スタンド上／マカロン×1、カヌレ×1、苺のパンナコッタ×1、夏苺×1
・スタンド中／夏苺のカプレーゼ風クロワッサンサンドイッチ×1
・スタンド下／クリームチーズと夏苺のピンチョス×1、スモークサーモンと夏苺のカナッペ×1、ローストビーフと夏苺のカナッペ×1、夏苺のフルーツサラダ×1
・別皿／フルサイズカットケーキ×1
＜カットケーキ例＞
・フレジエ エスカルゴ
・フルーツショートケーキ
・季節限定ケーキ
・モンブランタルト
※約10種類の中から1つ選択
＜ドリンク＞
・紅茶、カフェラテボウル、コーヒーなど飲み放題