バター和菓子専門店「八 バイ プレスバターサンド(八 by PRESS BUTTER SAND)」から、夏の新作スイーツ「焼きたて和バターサンド〈清見みかん〉」「みずふく〈清見みかん〉」が登場。2023年7月1日(土)から8月31日(木)までの期間で発売される。

バター和菓子専門店「八 バイ プレスバターサンド」夏の新作

人気バターサンド専門店「プレスバターサンド」のスピンオフブランドとして、和素材を使った“バター和菓子”を提案している「八 バイ プレスバターサンド」。今回はフルーツの味わいを引き出した“果実フレーバーシリーズ”の新作として、温州みかんとオレンジをかけ合わせた「清見みかん」を主役にしたスイーツがラインナップに加わる。

清見みかんのバターサンド＆水まんじゅう

米粉入りのクッキーに「清見みかん」の美味しさが凝縮したジャム入りのバタークリームをサンドしたバターサンドと、白餡と「清見みかん」を炊合せた餡をなめらかな生地で包み込んだ水まんじゅう。いずれの商品も、温州みかんとオレンジをかけ合わせた「清見みかん」の香り高くジューシーな味わいをしっかり堪能できる一品となっている。

あまおう苺のどら焼き「おりどら〈苺〉」

また、甘酸っぱくみずみずしい香りの「あまおう苺」を使ったどら焼き「おりどら〈苺〉」も同日より発売。十勝あずき甘納豆と「あまおう苺」のジャムを混ぜ合わせたバタークリームをもっちり生地に包んだ一品で、様々な味わいと食感が織りなす絶妙なハーモニーが楽しめる。

商品情報

■「焼きたて和バターサンド〈清見みかん〉」
販売期間：2023年7月1日(土)〜2023年8月31日(木)
価格：1個 324円
販売場所：八 バイ プレスバターサンド 東京大丸店のみ
■「みずふく〈清見みかん〉」
販売期間：2023年7月1日(土)〜2023年8月31日(木)
価格：1個 324円
販売場所：八 バイ プレスバターサンド全店舗、催事店舗
■「おりどら〈苺〉」
販売期間：2023年7月1日(土)〜2023年12月31日(日)
価格：1個 297円
販売場所：八 バイ プレスバターサンド全店舗、催事店舗