京都・五条の砂糖専門店「糖太朗」から、夏限定メニュー「和三盆かき氷」が登場。

砂糖専門店「糖太朗」の夏限定かき氷

古民家を改装した店舗で、良質な砂糖を使ったスイーツやドリンクを展開している砂糖専門店「糖太朗」。今回は夏限定メニューとして、涼しげな「和三盆かき氷」を展開する。

フレーバーは、「かき氷みぞれ」と「かき氷抹茶」の2種類。「かき氷みぞれ」は、和三盆を贅沢に使用した氷の底に、ミルクアイスと瑞々しいパッションフルーツを入れたかき氷だ。和三盆の奥深い味わいに、パッションフルーツの酸味がアクセントを効かせてくれる。また、特製のみぞれが添えられており、好みに合わせてかけながら味わうことができる。

一方の「かき氷抹茶」は、糖太朗の他のメニューにも使用されている抹茶と、2種類の砂糖を使用したかき氷。底には、自家製抹茶アイスクリームと黒糖を忍ばせている。抹茶と和三盆を濃厚なミルクで練った特製抹茶ソースをかけ、食べ進めるごとに変化する味わいを楽しむ一品だ。

【詳細】
糖太朗「和三盆かき氷」
発売日：2023年6月23日(金)
場所：糖太朗
住所：京都府京都市下京区塗師屋町六条通間之町西入101-2
営業時間：10:00～18:00(ラストオーダー 17:00)
定休日：不定休
メニュー例：
・「かき氷みぞれ」1,000円
・「かき氷抹茶」1,100円