ザ・キャピトルホテル 東急では、季節ごとにメニューが変わるアフタヌーンティー「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」を2023年6月30日(金)まで提供する。

“春から初夏への移ろい”をイメージしたアフタヌーンティー

ザ・キャピトルホテル 東急が、季節ごとにメニューを変えて提供する「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」。今回は、春から初夏への移ろいをイメージして、メロンやピスタチオ、マンゴー、苺などフレッシュなフルーツをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを展開する。

フレッシュフルーツを使用したスイーツ

優美な竹細工によるティースタンドには、パイナップルを主役にしたタルトや、口溶けなめらかなグレープフルーツムース、マンゴーとピスタチオのケーキ、ジューシーなメロンのグラスデザートなど、見た目にも華やかなスイーツがラインナップする。

爽やかなセイボリー

セイボリーは、新緑を思わせるグリーンカラーをモチーフに。グリーンピースのババロアやアスパラと生ハムロール、スモークサーモンとワカモレのサンドウィッチなど、爽やかな味わいのメニューを用意している。

またドリンクは、厳選したダージリンやアッサム、アールグレイなどの紅茶に加えて、コーヒーや抹茶など、約30種の中から好きなだけ楽しむことができる。

【詳細】
「ザ・キャピトル アフタヌーンティー」※完全予約制
開催期間：2023年4月1日(土)～6月30日(金)
※5月までの予約は満席。
※6月の予約は4月15日 (土)10:00より受付開始。
時間：14:00～18:00(L.O.)
場所：ザ・キャピトルホテル 東急 3階 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」
住所：東京都千代田区永田町2-10-3
料金：紅茶セット 8,855円、グラスシャンパンセット 12,650円、グラスシャンパンフリーフローセット(90分) 16,445円 ※サービス料込。
＜メニュー例＞
・スイーツ
ヴェリーヌムロン、クレメダンジュ マスカポーネ、フラガリア、マングピスターシュ、シブースト プロフィットロール、タルトレットアナナ、モワルーパンプルムース、ベーカリーシェフおすすめのスコーン(プレーン、抹茶)
・セイボリー
アスパラ生ハムロール サフランソース、グリーンピースのババロア 豆苗のジュレ、セルベル・ド・カニュのカナッペ、鮑とエリンギの香草バターソース、タコとクスクス バジルソース、スモークサーモンとワカモレのライブレッドサンドウィッチ
※食材の入荷状況によりメニューは変更となる場合あり
※写真はイメージ

【問い合わせ先】
ザ・キャピトルホテル 東急 ラウンジ「オリガミ(ORIGAMI)」
TEL：03-3503-0872(直通)