ヒルトン東京ベイから、期間限定アフタヌーンティー「フルーツ アフタヌーンティー(Fruit Afternoon Tea)」が登場。2022年4月18日(月)から6月30日(木)まで、ロビー階バーラウンジ「シルバ(silva)」にて提供される。

旬のフルーツ使ったスイーツ＆セイボリー

「フルーツ アフタヌーンティー」は、旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツとセイボリーを味わえるアフタヌーンティー。

スイーツは、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなどのトロピカルな味わいを詰め込んだ「ココナッツムース＆パイナップルソテー」や、メロンムースにホワイトチョコレートで網目模様を描いた「メロンのムースタルト」、「マンゴーショートケーキ」、「ベリーたっぷりのフルーツマカロン」など、8種がラインナップする。

セイボリーにも、小海老にアボカドとマンゴーを組み合わせた「小海老のマリネ レモンジュレ」などフルーツを使用したメニューが登場。そのほか、フルーツトマトの冷製パスタや「グリーンピースとポテトのアンサンブル」など、全6品を用意している。

限定モクテルやテイクアウトボックスも

「フルーツ アフタヌーンティー」の提供期間に合わせて、限定モクテル「キウイレモネード(Kiwi Lemonade)」も別料金で提供。また、お出かけ先でアフタヌーンティーの味わいが楽しめるテイクアウトボックスも販売する。

【詳細】
ヒルトン東京ベイ「フルーツ アフタヌーンティー」
提供期間：2022年4月18日(月)～6月30日(木)
場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「シルバ」
住所：千葉県浦安市舞浜1-8

■「フルーツ アフタヌーンティー」イートイン
提供時間：11:00～17:00
料金：4,550円
メニュー：
＜スイーツ 8種＞
枇杷＆ホワイトプリン、ココナッツムース＆パイナップルソテー、マンゴーショートケーキ、メロンのムースタルト、チェリー＆ダークチョコレートのワッフルタルト、ベリーたっぷりのフルーツマカロン、苺とクレームダンジュのクレープ包み、スコーン(プレーン／オレンジとアールグレイ)
＜セイボリー 6種＞
フォアグラバトネ アマレットの香り、じゃことバジルのアッラケッカ、小海老のマリネ レモンジュレ、大豆のデクリネゾン みたらし醤油のジュレ、ゼッポリーネ ブラッドオレンジクリーム、グリーンピースとポテトのアンサンブル
※コーヒー・紅茶付き(フリーフロー)
※サービス料込
※事前予約制

■「フルーツ アフタヌーンティー」テイクアウト
受渡時間：11:00～19:00
料金：2名分9,900円
内容：スイーツ8種×2セット、セイボリー6種×2セット、ティーバッグ5種×2セット、ホテルオリジナルテイクアウトボックス
※1セット(2名分)ごとに販売。
※受け渡し日の前日23:00までの事前予約制

■モクテル「キウイレモネード」
料金：850円/グラス
※サービス料込

【予約・問い合わせ先】
レストラン部
TEL：047-355-5000