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アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、春の期間限定フェア「ブルーミング チェリー ブロッサム(Blooming Cherry Blossom)」を開催。2023年3月17日(金)から5月14日(日)までの期間、桜をテーマにした様々な限定メニューが提供される。
中でも特に注目したいのは、人気メニューの生搾りモンブランを桜でアレンジした「サクラ モンブラン《生絞り》」。上品な香りが漂う桜のクリーム、桜のあんこ、フレッシュないちごをたっぷりのマロンクリームで包み込んだ、贅沢な春限定モンブランだ。
同じく定番人気の「パンペルデュ」も、いちごとピスタチオを使った春限定バージョンで登場。マスカルポーネクリームやローストピスタチオ入りのアイス、甘酸っぱいいちごソースを絡めていただくフレンチトーストは、ブランチとしてもおすすめの一品となっている。
スイーツと合わせて楽しみたいドリンクは、春色に仕上げた全3種類がラインナップ。桜シロップを合わせた「抹茶ホワイトモカ」、桜の花のメレンゲをトッピングしたスミレ香るティーラテ「ストロベリー ティー ラテ」、シュワっと弾けるライチ＆アップルのソーダ「ライチ ブロッサム」と、見た目にも華やかな一杯が揃っている。
最後に紹介するのは、春の装いで新登場する人気のアフタヌーンティーセット。「ベリーとスミレのチーズタルト」「ラズベリーバウムクーヘン」「ライチのムース」「抹茶メレンゲ」といったパティシエ特製のスイーツの数々を、全20種類以上のフリーフロードリンクと共に楽しめる。
春の期間限定フェア「ブルーミング チェリー ブロッサム(Blooming Cherry Blossom)」
期間：2023年3月17日(金)〜5月14日(日)
場所：アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
【店舗情報】
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
住所：神奈川県横浜市中区新港2-1-4
TEL：045-640-5188
営業時間：
[平日]11:00～17:00(L.O. 食事 15:00/ドリンク 16:00)
[土・日・祝日]11:00～21:00(L.O.20:00)
※営業時間は変更の場合あり。
定休日：火・水曜日
