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パレスホテル東京”いちご”スイーツ、3種の贅沢いちごパフェ&100粒の苺盛り合わせ

パレスホテル東京は、いちごを使用した限定メニューを2022年12月1日(木)から販売する。

”いちご”を主役にした限定メニュー

3種の苺パフェ

3種の苺パフェ 3,000円
3種の苺パフェ 3,000円

パレスホテル東京内の各店舗では、フレッシュな”いちご”を使用したスイーツを展開する。中でも注目なのは、1階 ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」が用意する、「3種の苺パフェ」だ。とちおとめ・きらぴ香・あまおう・紅ほっぺなど、その時季に合わせたいちごをセレクトし、グラスに美しく並べた。トップには、白鳥モチーフのラングドシャをトッピングしている。

いちごタルトやいちごデニッシュ

左から)タルトピスターシュ エ フリュイ ルージュ 1,750円、フレーズ シャンティイ 850円
左から)タルトピスターシュ エ フリュイ ルージュ 1,750円、フレーズ シャンティイ 850円

地下1階のペストリーショップ「スイーツ&デリ」は、いちごのスイーツやベーカリーを販売。ピスタチオとアーモンドを合わせたタルトに、いちごやフランボワーズなどを贅沢にあしらった「タルトピスターシュ エ フリュイ ルージュ」や、胡椒のアクセントを効かせたいちごのケーキ「フレーズ シャンティイ」、いちごを3つ飾ったザクザクとした食感の「苺デニッシュ」などがラインナップする。

いちご”100粒”の盛り合わせ

ワンハンドレッド ストロベリーズ 10,000円
ワンハンドレッド ストロベリーズ 10,000円

6階のラウンジバー「プリヴェ」からは、100粒以上のいちごを盛り合わせた、インパクト抜群の「ワンハンドレッド ストロベリーズ」が登場。ラウンジバー「プリヴェ」オリジナルの3種のシロップと共に味わうことができる、いちご好きにはたまらないメニューだ。

いちごの華やかなカクテル

左から)苺とアールグレイのマティーニ 3,800円、苺とハイビスカスのベリーニ 3,800円
左から)苺とアールグレイのマティーニ 3,800円、苺とハイビスカスのベリーニ 3,800円

また同店では、いちごを使用したドリンクも用意。ジャパニーズクラフトジンに、アールグレイの香りといちごを添えたカクテル「苺とアールグレイのマティーニ」や、シャンパーニュをベースにしたいちごのカクテル「苺とハイビスカスのベリーニ」など、フレッシュで華やかなドリンクを提供する。

【詳細】
パレスホテル東京 限定いちごメニュー
販売期間:2022年12月1日(木)~
場所:パレスホテル東京
住所:東京都千代田区丸の内1-1-1

■1F ロビーラウンジ 「ザ パレス ラウンジ」
販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)
営業時間:11:30~21:30(L.O.)
・3種の苺パフェ 3,000円
※1F オールデイダイニング グランド キッチンでも提供

■B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)
営業時間:10:30~19:00
・タルトピスターシュ エ フリュイ ルージュ 1,750円
・フレーズ シャンティイ 850円
・苺デニッシュ 700円

■6F ラウンジバー 「プリヴェ」
販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月26日(日)
※当面の間、月曜・火曜日はクローズ(祝日の場合は営業)
営業時間:11:30~21:30(L.O.)
・ワンハンドレッド ストロベリーズ 10,000円
・フィフティー ストロベリーズ 6,000円
・苺とアールグレイのマティーニ 3,800円
・苺とハイビスカスのベリーニ 3,800円
※別途サービス料 15%を加算

【問い合わせ先】
パレスホテル東京
TEL:03-3211-5211(代表)

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