ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」から、クリスマスケーキコレクションが登場。2022年10月中旬より各店舗で予約を受け付け、12月23日(金)から12月25日(日)までの期間で販売する。

サンニュイ

クリスマスブーツのチョコレートがデコレーションされた「サンニュイ」は2022年クリスマスケーキのスペシャリテ。果実味あふれるホワイトカカオを使用したチョコレートムースにワインを合わせたホワイトチョコレートムースをとじ込めることで、奥深さを残しつつも華やかな味わいに。

フレーズ・ド・ヴィタメール

「フレーズ・ド・ヴィタメール」はなめらかなクリームとしっとり焼き上げたスポンジが特徴の王道デコレーションケーキ。聖夜に鳴り響く鐘がイメージされた飾りが付けられ、クリスマスを象徴するようなデザインとなっている。

ショコラ サンバ

ヴィタメールの代表作「ショコラ サンバ」が2022年もクリスマス仕様で登場。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートのムースを包み込んだケーキだ。「サンバ」は、天面にホワイトチョコレートで描くデコレーションが体全体を揺らすように描かれる事から名づけられた。

ショコラピスターシュ・サパン

もみの木をイメージしたピスタチオクリームによるデコレーションが特徴的な「ショコラピスターシュ・サパン」。まろやかなショコラのクリームブリュレに甘酸っぱいベリーの風味を残したコンフィチュールとクリームが重ねられている。

ルージュ・ラヴィソン

ルージュのような鮮やかな色合いが目を引く「ルージュ・ラヴィソン」にも注目。香り高いチョコレートムースの中に、苺とフランボワーズのムースと3種ベリーのコンフィチュールをとじ込めた風味豊かな味わいが楽しめる。

【詳細】
ヴィタメール クリスマスケーキ 2022
予約期間：2022年10月中旬～12月15日(木)
販売期間：12月23日(金)～12月25日(日)
販売店舗：ヴィタメール各店
※予約期間は店舗により異なる。
※予約はホールケーキのみ。
※小物ケーキは12月1日(木)より店頭で販売。(一部商品は12月15日(木))
※数量限定の為、限定数に達した場合予約終了。
※内容、仕様が変更になる場合あり。

【商品例】
・サンニュイ 15cm 6,156円
・フレーズ・ド・ヴィタメール 10.5cm 3,240円/15cm 4,644円/18cm 5,832円
・ショコラ サンバ 10.5cm 3,024円/15cm 4,320円/18cm 5,076円
・ショコラピスターシュ・サパン 10.5cm 3,240円/15cm 4,320円
・ルージュ・ラヴィソン 10.5cm 3,348円/15cm 4,860円
・ショコラ ネージュ 15cm 4,644円