生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が、2022年12月上旬、JR東京駅「グランスタ八重北」1F 八重北食堂内にオープン。

福岡発の生ハンバーグ専門店「極味や」東京駅にオープン

「極味や」は、福岡を中心に展開している生ハンバーグ専門店。東京1号店の渋谷パルコ店では、連日行列が絶えない人気店だ。黒毛和牛と国産牛を合わせ、つなぎをほとんど使用せずに仕上げたハンバーグは、“肉々しい”味わいが特徴。ジューシーな極上のハンバーグを、定食屋のようにリーズナブルな価格で味わえると人気を博している。

自分で焼き上げる“鉄板スタイル”

東京2号店としてオープンする「極味や 東京駅店」は、渋谷と同じ“鉄板スタイル”。スタッフが表面のみ焼き上げたハンバーグを、食べる直前に一口サイズに切り分けて、鉄板の上で自分好みの状態まで焼いてから食す。

東京駅限定「羽釜ご飯」も食べ放題

さらに、東京駅店限定で、「羽釜ご飯」を用意。佐賀県産米を羽釜で焼き上げた粒の立った白米を、肉汁がしたたるハンバーグと共に楽しむことが可能だ。

ご飯・スープ・サラダ・ソフトクリームのセットは、全ておかわり自由の“食べ放題”にも関わらず、＋385円のお得なプライスでオーダーすることができる。

【詳細】
「極味や 東京駅店」
オープン日：2022年12月上旬
※工事遅延のため、当初のオープン日より延期となった。
住所：東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口改札外 グランスタ八重北1F 八重北食堂内
メニュー例：
・極味やハンバーグ Sサイズ(120g) 1,199円～
・特選伊万里牛ステーキ Mサイズ(130g) 2,299円～
・極味やハンバーグ＆特選伊万里牛ステーキ Sサイズ(120g) 2,299円～
・セット(ご飯/スープ/サラダ/ソフトクリーム) ※全ておかわり自由 上記に＋385円