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ストリングスホテル 八事 NAGOYAでは、期間限定のスイーツビュッフェ「ラブホリック・ハロウィンパーティー〜スイーツブッフェ〜」を、2022年9月1日(木)から11月14日(月)の期間中特定日に開催する。
季節ごとに変わる様々なテーマのスイーツを楽しめる、ストリングスホテル 八事 NAGOYA「スカラ テラス」のスイーツビュッフェ企画。今回は“恋に悩める乙女”をテーマに、情熱の赤と繊細な青の間にある紫色をキーカラーにした、どこか神秘的な雰囲気のスイーツを提案する。
たとえば「魅惑のドレス〜ショートケーキ〜」は、薔薇をイメージしたホイップクリームで一面を包み込み、ケーキ全体でドレスを表現したショートケーキ。美しく華やかでありながら、恋に自信の持てない乙女心を表現したシェフパティシエ一押しの一品だ。
大理石を思わせる印象的な柄が目を引く「愛しのカシスムース」も注目の一品。カシスシロップのビスキュイショコラ、カシスコンフィ、そしてカシスムースの3種類を同時に楽しめるカシス尽くしのムースで、今回のテーマとフォトジェニックな見た目とは裏腹に、甘さを抑えた大人な味わいに仕上げている。
このほか、濃厚なホワイトチョコレートのムース「囚われのバタフライ〜チョコレートムース〜」、生クリームで包み込んだスフレチーズケーキにベリーソースを合わせた「ラブホリック〜チーズケーキ〜」、ハロウィンシーズンに最適なダークな雰囲気のスイーツなど、全19種類の独創的なメニューが楽しめる。
「ラブホリック・ハロウィンパーティー〜スイーツブッフェ〜」
開催期間：2022年9月1日(木)〜11月14日(月) 期間中特定日
場所：ストリングスホテル 八事 NAGOYA 3F/ メゾン・ド・フルール
営業時間：1部 11:30〜13:00、2部 14:00〜15:30、3部 16:30〜18:00(90分制)
※3部は土日祝日限定。
料金：
[平日]大人 4,200円、小学生 2,300円、3〜5歳 1,200円、0〜2歳 無料
[土日祝]大人 4,500円、小学生 2,300円、3〜5歳 1,200円、0〜2歳 無料
※全てサービス料込み。
※開催日・予約に関する詳細は公式WEBサイト(https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant_plan/terrace_2022_aki)より。
＜メニュー内容＞
■スイーツ
バタフライパフェ カシス×マロン(1人につき1つ) / ラブホリック〜チーズケーキ〜 / 魅惑のドレス〜ショートケーキ〜 / 囚われのバタフライ〜チョコレートムース〜 / 愛しのカシスムース / ジェラシーのマーブルシフォン / 大人のモンブラン / スカルロール〜巨峰〜 / 甘い恋のブラウニー / 悩める乙女のカシスオペラ / 黒蝶パールのチョコチップ マフィン / 移ろうカシスパンナコッタ / ルビーチョコ&チェリーヴェリーヌ / 祈りのロザリオシュー / 心変わりのジュレ〜バタフライピー〜 / ダークサイドジュレ(グレープ&オレンジ) / 清楚なりんごジュレ / 気まぐれツインキャット〜ジンジャークッキー〜(ホワイト / ブラック)
■フード
ストリングスホテル特製カレー / 紅芋とジャガイモのポタージュ / フライドポテト / 魚介とイカスミのペンネ
■ドリンク
コーヒー、紅茶、各種ジュースなど
■オプション
チャコールハニーレモンスカッシュ(ノンアルコール) 1,100円
