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東京マリオットホテルの夏アフタヌーンティー、“ひまわり”型の塩レモンケーキ&南国スイーツ

東京マリオットホテルでは「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-(Vegan Afternoon Tea -Summer-)」を開催。2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、ホテル1階「ラウンジ&ダイニング G(Lounge & Dining G)」にて提供される。

夏限定「ヴィーガン アフタヌーンティー」

「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」8,470円/1人
「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」8,470円/1人

“Garden Party”をテーマに、季節に合わせた限定メニューを展開する東京マリオットホテルの「ラウンジ&ダイニング G」。6~8月は、植物由来のフレッシュな食材のみを用いた「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」を提供する。

“ひまわり”ケーキ&爽やかジュレ

「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」8,470円/1人
「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」8,470円/1人

ホワイトのツリーを彷彿とさせるハイティースタンドには、爽やかなイエローカラーの品々がラインナップ。愛らしい“ひまわり”が咲いているような「塩レモンのカップケーキ」や、艶やかな“バラの花”に見立てたマンゴーとメロンのカットフルーツ、ミントやトロピカルフルーツを涼やかに重ねた「トロピカルフルーツ入りミントジュレ」など、夏の果物を贅沢に使用したスイーツが並ぶ。

トリュフ香る“オムシチュー”や冷製スープ

「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」8,470円/1人
「ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-」8,470円/1人

セイボリーにも注目。トリュフが香る“オムシチュー”にソイミートを忍ばせた逸品や、ココナッツ×コーンでまろやかに仕上げた冷製スープなど、自然の風味豊かな味わいを楽しむことができる。TWG Teaの紅茶やハーブティーと共に、優雅なひと時を過ごしてみては。

【詳細】
ヴィーガン アフタヌーンティー -サマー-
期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)
時間:10:30~/13:00~/15:30~ ※3部制
場所:東京マリオットホテル 1階「ラウンジ&ダイニング G」
住所:東京都品川区北品川4-7-36
料金:8,470円/1人 ※サービス料込
※予約は2名より、2日前までの事前予約制。
※提供内容は変更になる場合がある。
内容例:
<スイーツ>トロピカルフルーツ入りミントジュレ/塩レモンのカップケーキ ひまわり仕立て/パッションフルーツと豆乳のレアチーズ風ムース/パパイヤのパートドフリュイ/米粉サブレのガナッシュサンド/薔薇仕立てのマンゴーとメロン・豆乳マンゴープリン/パイナップルショートケーキ/モリンガ抹茶クッキーとブリスボール
<セイボリー>ココナッツ香るコーンスープ パリソワーズ/ソイミートオムシチュー トリュフ風味/一口スプーンパスタ/ソイハムバーガー
<飲み物>TWGティーセレクション8種/コーヒーバリエーション6種/ハーブティー3種/オリジナルモクテル3種(オプション) ※銘柄変更・おかわり自由

【予約・問い合わせ先】
東京マリオットホテル「ラウンジ&ダイニング G」
TEL:03-5488-3929

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