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「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ

イータリー(EATALY)は、国内最大級規模の旗艦店「イータリー銀座店」を、2021年8月25日(水)、東京・ギンザ シックス(GINZA SIX)の6階にオープン。

イタリア本場の味を堪能するレストラン「イータリー銀座店」

<ラ・グリーリア>
キタッラ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ
<ラ・グリーリア>
キタッラ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ

イタリア・トリノ発の「イータリー」は、イタリア食材と食文化をキーワードに、イタリアピエモンテ州やリグーリア州で作られた上質な食材・飲料などを展開するフードショップ&レストラン。日本では、これまで日本橋、丸の内、原宿、湘南の4店舗を展開しており、5店舗目となる銀座店は、ギンザ シックス6階の銀座 蔦屋書店に面し、国内最大級の規模を誇る。

シーンや気分によって過ごし方を変えられる5つのエリア構成

<ラ・ピアツェッタ>
<ラ・ピアツェッタ>

「イータリー銀座」は、時間やシーン、気分によって異なる過ごし方を楽しめる店舗構成が魅力。店内は、3つのレストラン、伝統的なイタリアン・カフェ、そしてイタリア各地から食材を集めたマーケットといった計5つのエリアに分かれている。

  1. イタリア本場の味を堪能するレストラン「イータリー銀座店」
  2. イタリア料理を“グリル”で楽しむ「ラ・グリーリア」
  3. もっとカジュアルにイタリアンを楽しむ!「ラ・ピアツェッタ」
  4. 約1,500種類のイタリア食材が集まる「マーケット」
  5. ショッピングの合間に立ち寄りたい「グラン・カフェ・ヴェルニャーノ」
  6. レストラン兼ピッツェリア「ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ」

イタリア料理を“グリル”で楽しむ「ラ・グリーリア」

<ラ・グリーリア>
ブッラータとトリュフのピッツァ(kawaba ブッラータ使用)
<ラ・グリーリア>
ブッラータとトリュフのピッツァ(kawaba ブッラータ使用)

まず紹介したいのは、店内奥にあるイタリアン・グリル・レストラン「ラ・グリーリア(LA GRIGLIA)」だ。本格的なグリラーを完備した「ラ・グリーリア」では、国内各地から取り寄せた肉・魚・季節の野菜を直火で焼き上げ、食材本来のおいしさを活かした料理を提供する。

前菜からデザートまで、「ラ・グリーリア」限定コースメニュー

<ラ・グリーリア>
<ラ・グリーリア>

前菜には併設のマーケットでも実際に購入できる商品が提供される。気に入った食材は、食後に購入して自宅で楽しむのもおすすめだ。

<ラ・グリーリア>
グリル・コースから肉を味わうグリル・ミスト(和牛フィレ、仔羊、北海道産合鴨、グリル野菜)
<ラ・グリーリア>
グリル・コースから肉を味わうグリル・ミスト(和牛フィレ、仔羊、北海道産合鴨、グリル野菜)

ピッツァは、フレッシュなチーズや切りたての生ハムなど本場仕込みの味を堪能できるこだわりの食材が満載。メインは、和牛フィレ・仔羊・北海道産合鴨が並ぶ“肉”、または手長海老・信州サーモン・活帆立が並ぶ“魚介”のグリル料理から選ぶことができ、そして、イタリアンドルチェでコースは締めくくられる。

開放感あふれる店内には、テラス席&個室も用意

<ラ・グリーリア>
<ラ・グリーリア>

「ラ・グリーリア」は大きな窓に囲まれており、緑を取り入れた開放感あふれる店内空間も魅力的。銀座中央通りを一望できるテラス席には、街並みを独り占めできるようなソファ席も設置されている。また、家族団らんや大切な人との食事をよりプライベートで楽しめる個室も設けられているので、特別な日の利用にも最適。

もっとカジュアルにイタリアンを楽しむ!「ラ・ピアツェッタ」

<ラ・ピアツェッタ>
<ラ・ピアツェッタ>

Photos(60枚)

「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真1 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真2 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真3 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真4 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真5 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真6 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真7 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真8 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真9 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真10 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真11 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真12 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真13 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真14 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真15 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真16 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真17 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真18 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真19 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真20 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真21 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真22 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真23 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真24 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真25 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真26 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真27 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真28 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真29 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真30 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真31 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真32 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真33 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真34 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真35 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真36 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真37 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真38 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真39 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真40 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真41 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真42 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真43 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真44 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真45 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真46 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真47 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真48 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真49 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真50 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真51 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真52 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真53 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真54 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真55 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真56 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真57 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真58 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真59 「イータリー」銀座に国内最大級店舗、イタリア料理“本場の味”をレストラン・カフェ・マーケットで楽しむ|写真60

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