アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜では、2021年7月2日(金)から9月12日(日)まで夏の期間限定フェア「Sunflower Holic」を開催。期間中はカフェ全体にひまわり畑をイメージした装飾を施し、ひまわりをモチーフにした限定スイーツとドリンクを提供する。

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜、夏の期間限定フェア

ひまわりイエローの贅沢なスイーツプレート「サンフラワー プレート」

数あるメニューの中でも特に注目したいのは、夏を感じさせるひまわりイエローを基調とした6つのスイーツが堪能できる「サンフラワー プレート」。ひまわりのイラストをあしらったプレートに、「マンゴーパッションソルベ」「ゆずガナッシュマカロン」「パインムース」「タルトシトロン」「オレンジギモーヴ」「シトロンフィナンシェ」といったパティシエ自慢のスイーツが並ぶ、贅沢なプレートメニューとなっている。

人気のフレンチトースト「パンペルデュ」も夏仕様に

定番人気のフレンチトースト「パンペルデュ」も夏仕様に。鮮やかなイエローのエディブルフラワーを飾った「パンペルデュ」に、バニラアイス、マスカルポーネクリーム、マンゴーソースを絡めていただく優雅な一品だ。

“ひまわりフロート”や夏限定のオリジナルフラワーハーブティー

ドリンクメニューも充実のラインナップ。ゆずシャーベットと花びらチョコでひまわりを表現した「ゆずみつひまわりフロート」、フラワーモチーフのメレンゲで夏らしさを演出した「サニー マンゴー ミルク」、夏仕様のオリジナルフラワーハーブティー「ブルーミング サンフラワー ハーブティー」と、夏にぴったりの爽やかなメニューが揃っている。

ウエディングドレスモチーフのアフタヌーンティーにもひまわりを飾って

また、ウエディングドレスをモチーフにした人気アフタヌーンティーにも、ひまわりをあしらった夏限定プランが登場。「サンフラワー プレート」の6種類に「バレンシアパッションムース」「ブラッドオレンジとトロピカルフルーツのジュレ」を加えた全8種類のバリエーション豊かなスイーツと、オリジナルブレンドティー“ロマンス“を含む18種以上のフリーフロードリンクが楽しめる。

概要

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜 夏限定フェア「Sunflower Holic」
期間：2021年7月2日(金)〜9月12日(日)
場所：アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜

【店舗情報】
アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
住所：神奈川県横浜市中区新港2-1-4
TEL：045-640-5188
営業時間：平日/11:00～17:00、土・日・祝日/11:00～20:00
定休日：火・水曜日
※営業時間は変更の場合あり。