アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)が展開する「アコメヤ食堂(AKOMEYA食堂)」から、リキュールで楽しむ「大人のかき氷」が登場。2021年6月24日(木)から9月27日(月)までアコメヤ食堂 神楽坂、東急プラザ渋谷で発売する。

“リキュール”で楽しむ「大人のかき氷」

アコメヤ食堂の夏定番スイーツ“オリジナルかき氷”の新作は、好みのリキュールを加えて楽しむ「大人のかき氷」。自家製シロップで仕上げた4種類のかき氷に、いちごリキュールやラムレーズンなどそれぞれのかき氷に合わせた特別なリキュールを用意した。

“果実味たっぷり”いちごミルクかき氷×いちごリキュール

果実味たっぷりの自家製いちごジャムとコクのあるクリームチーズムースをトッピングした「かき氷 いちごミルク」には、国産いちごを使用した“いちごリキュール”を用意。とろりとした舌ざわりの濃厚なリキュールが、酸味の効いたかき氷に程よくマッチする。

“胡桃入り”ミルク紅茶かき氷×ラムレーズン

「かき氷 屋久島紅茶のミルク紅茶」は、世界遺産の屋久島で栽培された和紅茶を煮出したコクの深いミルク紅茶シロップとマイルドな練乳、ザクザク食感の胡桃を組み合わせた。ダークラムとホワイトラムで漬け込んだ、自家製のリキュール“ラムレーズン”を加えれば、より一層コク深い味わいを楽しめそうだ。

“果肉・果汁たっぷり”みかんかき氷×みかんリキュール

みかんの果肉と果汁をたっぷり使用した甘さと酸味のバランスが絶妙な「かき氷 みかん」には、ジューシーな“みかんリキュール”をトッピングするのがおすすめ。一口食べれば柑橘の華やかな風味が口いっぱいに広がっていく。

“新感覚”檸檬ジュレかき氷×レモンチェッロ

「かき氷 檸檬ジュレ」は、瀬戸内レモンの果皮を使用した新感覚のジュレ風レモンシロップとすっきりとしたミントシロップを加えた見た目も爽やかなかき氷。国産ライスウォッカにレモン果皮や果汁をじっくりと漬け込んだ“自家製レモンチェッロ”をトッピングすれば、まろやかな味わいに変化する。

【詳細】
アコメヤ食堂「大人のかき氷」
提供期間：2021年6月24日(木)～9月27日(月)
※提供時間は店舗によって異なる
展開店舗：
・アコメヤ食堂 神楽坂(14:00～L.O.まで)
※神楽坂では各種かき氷のテイクアウトも可能
・アコメヤ食堂 東急プラザ渋谷(14:00～L.O.まで)
メニュー：
・かき氷 いちごミルク 1,400円
・＜リキュール＞いちご 300円
・かき氷 屋久島紅茶のミルク紅茶 1,400円
・＜リキュール＞ラムレーズン 300円
・かき氷 檸檬ジュレ 1,400円
・＜リキュール＞レモンチェッロ 300円
・かき氷 みかん 1,400円
・＜リキュール＞みかん 300円