メゾンカカオ(MAISON CACAO)が手がける鎌倉のチョコレート専門店「カカオハナレ」から、同店のオープン1周年を記念した新作メニューが登場。2021年5月29日(土)に発売される。

鎌倉「カカオハナレ」の1周年記念新作メニュー

同じく神奈川県鎌倉市にある「メゾンカカオ 鎌倉小町本店」の文字通り“ハナレ”として誕生した「カカオハナレ」は、"お茶とチョコレート"をコンセプトに、日本各地の和素材を使った和テイストのスイーツを提案している専門店。今回はオープン1周年を記念して、「生どら焼き」と「ハナレモナカ」の2種類の新作メニューがラインナップに加わる。

「生どら焼き」

伝統製法の本みりんを贅沢に使用したしっとり＆ふわふわの生地を使った「生どら焼き」は、カカオのフルーツビネガーを加えた爽やかな生クリームと、北海道産の粒あんをサンドしたどら焼き。今後は季節限定フレーバーも展開予定だ。

「ハナレモナカ」

一方、サクサク食感のモナカの中にお茶を使ったコロンビア産のチョコレートクリームをサンドしたのが「ハナレモナカ」。フレーバーは、福岡県奥八女産の厳選されたジャスミン茶・抹茶・ほうじ茶の3種類が用意されている。

新作のフローズン抹茶ドリンクも

また、1周年記念メニューとは別に抹茶を使った新作ドリンクも登場。すっきりとしたホワイトチョコレートに福岡八女の一番茶を石臼挽きした抹茶を合わせた、贅沢な生チョコパフェドリンクだ。

商品情報

カカオハナレ オープン1周年記念メニュー
発売日：2021年5月29日(土)
販売店舗：
・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷 1-15-9)
下記店舗では「ハナレモナカ」のみを期間限定(5/29〜6/6)で発売
・メゾンカカオ 大船ルミネウィング店(神奈川県鎌倉市大船 1-4-1 大船ルミネウィング3階)
・メゾンカカオ NEWoMAN 横浜店(神奈川県横浜市西区南幸 1-1-1 NEWoMAN 横浜1階)
・メゾンカカオ グランスタ東京店(東京都千代田区丸の内 1-9-1 グランスタ東京 1F)
・メゾンカカオ ジェイアール名古屋タカシマヤ店(愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 地下1F)