東京ディズニーランドが、史上初めてパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)(以下：サダハル・アオキ)とコラボレーション。『美女と野獣』をモチーフにしたスイーツやカフェメニューが、2021年3月30日(火)より約1年間の期間限定で発売される。

『美女と野獣』をモチーフにした初のコラボメニュー

“お菓子を通して人を喜ばせたい”というサダハル・アオキの思いと東京ディズニーランドの思いが重なり、実現へと至った今回のコラボレーション。2020年9月、ファンタジーランドにオープンしたディズニー映画『美女と野獣』をテーマとする新エリアにちなんで、コラボレーションメニューは『美女と野獣』をモチーフにした。

季節ごとにフレーバーの変わるソフトクリーム、第1弾は抹茶ケーキ“バンブー”

パークの定番スイーツであるソフトクリームは、約1年間にわたって季節ごとにフレーバーを変えて登場。スタートを飾るのは、サダハル・アオキを代表するケーキの人気フレーバー“バンブー”を融合させた「スペシャルソフトクリーム(抹茶＆チョコ)」だ。抹茶のほろ苦さと香りが特徴のソフトクリームは、チョコソースと混ざり合い、まるでケーキを食べているかのような味わい。

“薔薇”を模った「キャラメル・ガナッシュクッキーサンド」

｢スイートハート・カフェ」では、3種類のメニューを揃えた。その中でも、おすすめしたいのが「キャラメル・ガナッシュクッキーサンド」。バターの香り高いチョコクッキー(サブレ)に、クーベルチュール・チョコレートをふんだんに使ったガナッシュと、豊かな口どけのキャラメルが溶け合う。ディズニー映画『美女と野獣』で重要な役割を持つ“薔薇”をイメージしたビジュアルも魅力的。

気軽なワンハンドメニュー

同じく｢スイートハート・カフェ」で展開される「抹茶クリームとチョコレートのクロワッサン」は、チョコレート入りのサクサクな生地に、抹茶クリームをたっぷり詰め込んだワンハンドメニュー。また、パイ生地に、たまごやパンチェッタ、キノコなど素材のうまみをギュッと閉じ込めた「タルトカンパーニュ(エッグと4種のキノコ)」も見逃せない。

特別なデザートプレート付きのスペシャルセット

サダハル・アオキで人気のデザートプレート「デギュスタシオン」を組みわせたスペシャルセットが、「イーストサイド・カフェ」で提供される。スペシャルデザートプレートには、様々な味を少しずつ楽しめるように人気フレーバーのケーキやマカロンをセットにした。“薔薇”をイメージした、東京ディズニーランド限定のケーキ“ローズ＆ルビーチョコレート”も味わえる。

ほろ苦キャラメル×爽やかリンゴ×紅茶ゼリーの贅沢スムージー

アトラクションの待ち時間に気軽に楽しめる「紅茶スムージー」もラインナップ。「サダハルアオキ」で人気の紅茶のフレーバー「スペシャル アオキ／ポムキャラメル」をオマージュし、ほろ苦いキャラメルとポム(リンゴ)のさわやかな風味に、甘さを抑えた紅茶のゼリーを組み合わせている。

【詳細】
東京ディズニーランド サダハル・アオキ コラボレーションメニュー
発売日：2021年3月30日(土)～ ※約1年間の期間限定
価格/取り扱い店舗：
・スペシャルソフトクリーム(抹茶＆チョコ) 600円/個 ※2021年春からの販売
取り扱い店舗：アイスクリームコーン
・スペシャルセット 2,980円
※セット内容：ジャンボンムースのクレープ、ブラッドオレンジソーススパゲッティーニ、サーモンのクリームソース、パン、スペシャルデザートプレート(ストロベリー＆ピスタチオ、ショコラプラリネ、ローズ＆ルビーチョコレート)
取り扱い店舗：イーストサイド・カフェ
・キャラメル・ガナッシュクッキーサンド 600円/個 ※2021年春からの販売
取り扱い店舗：スイートハート・カフェ
・抹茶クリームとチョコレートのクロワッサン 550円/個 ※2021年春からの販売
取り扱い店舗：スイートハート・カフェ
・タルトカンパーニュ(エッグと4種のキノコ) 750円/個 ※2021年春からの販売
取り扱い店舗：スイートハート・カフェ
・紅茶スムージー 600円 ※2021年春からの販売
取り扱い店舗：カフェ・オーリンズ

※メニューは品切れや金額、デザイン、内容等が変更になる場合あり。