エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェの季節のカフェから、3・4月の新作「苺とバラ、ピスタチオのパフェ」が、2021年3月1日(月)から4月30日(金)までエンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコにて発売される。

「苺とバラ、ピスタチオのパフェ」は、フレッシュな苺と艶やかなバラ、コクのあるピスタチオを重ねた、華やかなパフェだ。

グラスは、スティック状に仕上げた軽やかなメレンゲからスタート。ジューシーなフレッシュ苺、ボリュームたっぷりの甘酸っぱいストロベリーシャーベットと共に、食べられる花“エディブルフラワー”と金箔を彩り豊かに飾り付けた。

その下に、華やかなバラ風味のシャンティークリーム、香ばしくカラメリゼしたパイ、濃厚なピスタチオクリームを重ねた。ボトム部分は、苺を和えたストロベリーソース、レモンの酸味を効かせたローズゼリーで爽やかさを加えて締めくくっている。

【詳細】
苺とバラ、ピスタチオのパフェ」
販売期間：2021年3月1日(月)～4月30日(金)
販売店舗：エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋183 心斎橋パルコ2F
営業時間：10:00～21:00(フード 19:00L.O./ドリンク 19:30L.O.)
価格：1,600円(税込) ※サービスチャージ(10％)別途加算

【問い合わせ先】
エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコ
TEL：06-6258-6202