ショコラ専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)」が、2021年3月3日(水)にジェイアール名古屋タカシマヤにオープン。

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が名古屋に

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、カカオ豆の粉砕から完成まで、すべての工程をショコラティエが手づくりで行うショコラ専門店。パリの工房で丁寧に作られたチョコレートを使用した、タブレットやボンボン・ショコラ、焼き菓子などを展開している。

そんな「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の中部地方"初"となる店舗が、ジェイアール名古屋タカシマヤにオープンする。

限定スイーツ「フォンダン トゥ ショコ」

店舗では、定番商品に加えて、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品「フォンダン トゥ ショコ」も1日50本限定で販売。「フォンダン トゥ ショコ」は、ショコラ・ノワールとショコラ・オ・レを用いた、なめらかな口溶けのスイーツだ。コーティングにカカオニブを使用し、食感のアクセントをプラス。トップにはショコラ・ノワールを飾り、濃厚な味わいに仕上げた。

【詳細】
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」ジェイアール名古屋タカシマヤ店
オープン日：2021年3月3日(水)
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F
営業時間：10:00～20:00
TEL：052-566-1101(大代表)
限定商品：フォンダン トゥ ショコ 3,100円＋税※1日50本限定