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オマッチャサロン“食べる日本庭園”スイーツプレート、石庭風いちご大福プレートや焼き芋&わらび餅

宇治抹茶専門店・オマッチャサロン(OMATCHA SALON)は、冬の新作メニュー「食べる日本庭園ZENプレート」「フルーツ大福」を2021年1月15日(金)に発売する。

食べる日本庭園ZEN プレート

さつまいものZENプレート~緑茶付き~ 1,080円+税
さつまいものZENプレート~緑茶付き~ 1,080円+税

まるで“日本庭園”のような盛りつけで味わいだけでなく見た目からも楽しめる「食べる日本庭園ZENプレート」は、全3種類のラインナップを用意。

“お芋づくし”の「さつまいものZENプレート~緑茶付き~」には、バター・バニラアイス・塩などで楽しむ焼き芋をはじめ、艶やかな大学芋、さつまいもチップスをセット。丸ごとりんご飴・みたらし団子・きな粉と抹茶のわらび餅といった芋との相性抜群なスイーツも添えられている。

わらび餅のZENプレート~緑茶付き~ 1,480円+税
わらび餅のZENプレート~緑茶付き~ 1,480円+税

また、黒蜜シロップやあずき、きな粉、抹茶粉などわらび餅の味の変化を楽しめる「わらび餅のZENプレート~緑茶付き~」や、「いちご大福のZENプレート~緑茶付き~」も登場。

いちご大福のZENプレート~緑茶付き~ 1,280円+税
いちご大福のZENプレート~緑茶付き~ 1,280円+税

「いちご大福のZENプレート~緑茶付き~」には、生クリームとあずき・いちご・スポンジを忍ばせた「いちご大福ケーキ」と、白あん×いちごの「いちご大福」を並べ、石庭をイメージした波紋の抹茶粉に白玉をトッピング。“ZEN”を演出した、目を引く仕上がりとなっている。

フルーツ大福

いちご大福 400円+税
いちご大福 400円+税

「フルーツ大福」は、王道の「いちご大福」をはじめ、「まるごとみかん大福」や「マスカット大福」など、みずみずしい旬のフルーツを包み込んだ大福が揃う。これらの「フルーツ大福」は、オリーブオイルをかけて食べるのがおすすめ。オリーブオイルが加わることで、食感がよりなめらかになり、餡の風味をより濃厚に感じることができる。

【詳細】
オマッチャサロン 新メニュー
発売日:2021年1月15日(金)
販売店舗:オマッチャサロン 池袋パルコ店、玉川髙島屋S・C店
■食べる日本庭園ZENプレート
・さつまいものZENプレート~緑茶付き~ 1,080円+税
・わらび餅のZENプレート~緑茶付き~ 1,480円+税
・いちご大福のZENプレート~緑茶付き~ 1,280円+税
■フルーツ大福
・いちご大福 400円+税
・まるごとみかん大福 300円+税
・マスカット大福 300円+税
・りんご大福 300円+税
・巨峰大福 300円+税
・梨大福 400円+税

■店舗情報
・池袋パルコ店
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8F
TEL:03-5927-1133
・玉川髙島屋S・C店
住所:東京都世田谷区玉川3−17−1 玉川高島屋S・C 南館 8F
TEL:03-6447-9253

Photos(5枚)

オマッチャサロン“食べる日本庭園”スイーツプレート、石庭風いちご大福プレートや焼き芋&わらび餅 画像1 オマッチャサロン“食べる日本庭園”スイーツプレート、石庭風いちご大福プレートや焼き芋&わらび餅 画像2 オマッチャサロン“食べる日本庭園”スイーツプレート、石庭風いちご大福プレートや焼き芋&わらび餅 画像3 オマッチャサロン“食べる日本庭園”スイーツプレート、石庭風いちご大福プレートや焼き芋&わらび餅 画像4 オマッチャサロン“食べる日本庭園”スイーツプレート、石庭風いちご大福プレートや焼き芋&わらび餅 画像5

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