生カルボナーラ専門店の新メニュー「鮭といくらのしょう油香るカルボナーラ」が、東京・原宿の生カルボナーラ専門店にて2020年10月26日(月)より発売される。

“超もちもち麺”の生カルボナーラ専門店

生カルボナーラ専門店は、“超もちもち”の生パスタにこだわった専門店。2020年9月にオープンすると、行列ができるほど注目を集めた。看板メニューは、削りたてのチーズをたっぷりあしらった「削りたて！たっぷりチーズとベーコンの生カルボナーラ」。

他にも、バジルフレーバーの麺で作る「海老とアボカドのバジル生カルボナーラ」や、こんがり焼きチーズをのせた「焼きチーズのラザニア生カルボナーラ」などを用意する。

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“鮭＆いくら”の和風カルボナーラ

新メニューは、豪華にのった鮭が印象的な「鮭といくらのしょう油香るカルボナーラ」。トッピングには、いくら、たまご、ねぎ、のり、ごまなどをのせ、和風テイストに仕上げた。ベースのパスタにも、ほんのり醤油を加えている。

【詳細】

鮭といくらのしょう油香るカルボナーラ 1,290円＋税
発売日：2020年10月26日(月)
場所：生カルボナーラ専門店 原宿店
住所：東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F
TEL：03-5772-8858※予約不可
営業時間：11:00～19:00※11月2日(月)より20:00閉店。