ファミリーマートから、ケンズカフェ東京の氏家健治監修のオリジナルチョコレートスイーツが登場。2020年10月13日(火)より順次発売される。

ケンズカフェ東京の氏家健治監修の贅沢チョコレートスイーツ

「ケンズカフェ東京」は、日本ギフト大賞「東京賞」、食べログ「スイーツ百名店」など数々の賞を受賞してきたガトーショコラで名を馳せる名店。ファミリーマートとの取り組みは2020年で6年目となる。

今回は、カカオの選定からチョコレートに至るまでの工程を一貫して製造する「ビーン トゥ バー チョコレート」を採用。エクアドル産のカカオ豆を使ったチョコレートで5つのスイーツを完成させた。

本格的味わいを楽しめる「ガトーショコラ」

「ガトーショコラ」は、本格的かつ濃厚な仕上がりで、今回イチオシの一品。程よい甘さと花に抜けるカカオの香りを楽しめる。

カカオの芳醇な香りを楽しむ「濃厚ショコラエクレール」

「濃厚ショコラエクレール」は、エクアドル産のカカオの芳醇な味わいと香りを楽しめるエクレア。カカオ本来の良さを活かした本格的なチョコレートスイーツを、気軽に楽しむことができる。

2層仕立ての「メルティショコラ」

「メルティショコラ」は、濃厚なショコラプリンと、ふんわり食感のショコラクリームの2層仕立てのショコラスイーツ。「濃厚ショコラエクレール」同様、カカオノ芳醇な香りと味わいを堪能できる。

チョコレート好きにおすすめ「チョコがけバウムクーヘン」

しっとり食感のチョコレートバウムクーヘンに、チョコレートをかけた、チョコレート好きにはたまらない逸品「チョコがけバウムクーヘン」も登場。濃厚な味わいは、コーヒーや紅茶との相性もバッチリだ。

食感も楽しい「ショコラタルト」

さっくりとしたタルト皿にチョコレートを配合したタルトフィリングをあわせた「ショコラタルト」。最後に飾ったナッツが食感のアクセントとなる。

【詳細】
ファミリーマートオリジナルチョコレートスイーツ
発売日：2020年10月13日(火)
※一部10月20日(火)より発売
取り扱い：全国のファミリーマート
■価格
濃厚ショコラエクレール 178円(税込)
メルティショコラ 248円(税込) ※沖縄県のみ10月20日(火)発売
ガトーショコラ 198円(税込) ※西日本は10月20日(火)発売
チョコがけバウムクーヘン 190円(税込) ※西日本は10月20日(火)発売
ショコラタルト 180円(税込) ※西日本は10月20日(火)発売