焼きたてチーズタルト専門店ベイクチーズタルトのサブブランド「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト(THE CHEESE SOUFFLE by BAKE CHEESE TART)」が誕生。新スイーツ「チーズスフレ」を、2020年11月1日(日)よりベイクチーズタルト国内店舗にて発売する。

「チーズスフレ」がメインのサブブランド誕生

ベイクチーズタルトのサブブランドとして新たに誕生する「チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト」。チーズの新しい可能性を広げるべく、「チーズスフレ」をメインに、チーズスイーツというジャンルで今後も新メニューを発表していく。

スタートと同時に発売されるのは、ブランドのメインスイーツとなる「チーズスフレ」。ベイクチーズタルトの「焼きたてチーズタルト」にも使用しているクリームチーズ2種にマスカルポーネチーズを混ぜ合わせ、程よい酸味とミルク感、ブレンドされたチーズのコクを同時に楽しめる1品に仕上げた。

また、ふんわりとした口当たりと、口に入れた瞬間しゅわっとなくなる口溶けの良さもポイント。ふんわりと高く膨らませることで、軽やかな口当たりを実現している。

【詳細】
チーズスフレ バイ ベイクチーズタルト「チーズスフレ」
発売日：2020年11月1日(日)～
取り扱い：ベイクチーズタルト国内店舗
※2020年9月18日(金)～ベイク 公式オンラインにて先行販売。
価格：4個入 1,296円(税込)、8個入 2,376円(税込)