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桃&マンゴーを“まるごと”のせた夏限定パンケーキ&パフェ、カフェ&ブックス ビブリオテークで

旬の桃とマンゴーを贅沢に“まるごと”使用した夏のデザートフェア「まるっとまるごと」フェアを、東京・大阪・福岡・熊本のカフェ&ブックス ビブリオテークと吉祥寺タルタートにて、2020年7月21日(火)から開催する。


まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ 1,400円+税

「まるっとまるごと」フェア会期中は、ふわふわ&もちもちパンケーキやパフェに、夏が旬の桃やマンゴーをまるごと乗せた夏限定デザートを提供する。

「まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ」は、フロマージュブランでさっぱりと仕上げたふんわりクリームと桃の爽やかな味わいを楽しめるパンケーキ。桃の上品な甘さとパンケーキが抜群の相性を発揮する。清涼感あふれるミントのアングレーズソースで味を変化させながら味わうこともできる。


まるごとマンゴーとなめらかパッションソースのパンケーキ 1,500円+税

フレッシュマンゴーまるごと1個を使ったインパクト抜群のパンケーキ「まるごとマンゴーとなめらかパッションソースのパンケーキ」には、果肉たっぷりのソースの他、酸味を効かせたパッションソースもプラス。フルーティーでトロピカルな味わいを楽しめる。


まるごと桃と濃厚カスタード、ベリーのパフェ 1,300円+税

桃のコンポートにカスタードクリーム、桃のジュレ、数種類のベリーコンポートを重ねた「まるごと桃と濃厚カスタード、ベリーのパフェ」や、マンゴーのマリネ、マンゴーソルベ、パッションフルーツを盛りつけた「まるごとマンゴーとパッションフルーツ、ココナッツのパフェ」といった「まるごとパフェ」も登場。クリームやソルベ、ジュレなど何層にも重ねた様々な味わいが、桃やマンゴーの果実の風味を際立たせる。


桃とマンゴーの贅沢デザートプレート 1,500円+税

さらに、桃とマンゴー、両方を一度に味わえる「桃とマンゴーの贅沢デザートプレート」も登場。桃とマンゴーのカスタードタルトに桃のショートケーキ、マンゴーのミニパフェといった3種のデザートを一度に味わえる、お得感のあるデザートプレートだ。

【詳細】
「まるっとまるごと」フルーツフェア
開催期間:2020年7月21日(火)~8月31日(月)
開催場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店、タルタート(アトレ吉祥寺)
※店頭表示価格は店舗によって異なる場合あり。
※期間は予告なく変更する場合あり。
・まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ 1,400円+税
・まるごとマンゴーとなめらかパッションソースのパンケーキ 1,500円+税
・まるごと桃と濃厚カスタード、ベリーのパフェ 1,300円+税
・まるごとマンゴーとパッションフルーツ、ココナッツのパフェ 1,400円+税
・桃とマンゴーの贅沢デザートプレート 1,500円+税

■店舗詳細
カフェ&ブックス ビブリオテーク
・東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F/TEL:03-5222-1566
・東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘/TEL:03-5726-8172
・大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F/TEL:06-4795-7553
・福岡県福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F/TEL:092-752-7443
・熊本県熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA/TEL:096-323-5270

タルタート
・東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街/TEL:0422-22-1495

Photos(5枚)

桃&マンゴーを“まるごと”のせた夏限定パンケーキ&パフェ、カフェ&ブックス ビブリオテークで 画像1 桃&マンゴーを“まるごと”のせた夏限定パンケーキ&パフェ、カフェ&ブックス ビブリオテークで 画像2 桃&マンゴーを“まるごと”のせた夏限定パンケーキ&パフェ、カフェ&ブックス ビブリオテークで 画像3 桃&マンゴーを“まるごと”のせた夏限定パンケーキ&パフェ、カフェ&ブックス ビブリオテークで 画像4 桃&マンゴーを“まるごと”のせた夏限定パンケーキ&パフェ、カフェ&ブックス ビブリオテークで 画像5

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