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ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店“宇治茶”スイーツのアフタヌーンティー、京番茶香るティラミスなど

ホテル椿山荘東京では、辻利兵衛本店とのコラボレーションによる「プレミアム(Premium) 宇治茶アフタヌーンティー」を、2020年4月13日(月)から提供する。4月29日(水)からは開催中止が決定。

「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」では、1860年創業、京都・宇治の老舗「辻利兵衛本店」とのコラボレーションによる、お茶の苦みや香りを存分に楽しめるメニューを用意する。

スイーツには、ぷるぷるの丸い形をした京番茶のティラミスや、栗を包んだスフレケーキなど、宇治茶と洋菓子を組み合わせたメニューがラインナップする。スコーンにはプレーンのほかに、玉露やほうじ茶を練りこんだものも用意。通常のクロテッドクリームに加えて、ぴりりとした山椒クロテッドクリー ムやすっきりとした煎茶ジャムとともに提供され、和の味わいを楽しめる。

またセイボリーにも、茶葉と明太子を挟んだオープンサンドや、鴨のスモークとチェダーチーズを合わせたフレンチトーストなど、和のテイストを効かせたメニューを取り揃えた。

ドリンクは紅茶だけでなく、提供メニューに合わせてセレクトした宇治茶3種類も用意。さらに、1日20名限定のウエルカムドリンク付きプランでは、ロックグラスに注いだ「宇治抹茶」を冷たいアイスで提供。まろやかな旨味と爽やかな余韻を楽しむことができる。

【詳細】
プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー
提供期間:2020年4月13日(月)〜5月31日(日)
※4月29日(水)から開催中止。
※当初、5月7日(木)以降はすでに予約している分のみ提供予定していたが、ホテル椿山荘東京は5月中全館臨時休業。
提供時間:12:00~18:00(L.O.)
場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
住所:東京都文京区関口2-10-8
料金:4,000円+税 / ウエルカムドリンク付(1日20名限定) 4,700円+税
※サービス料別途
※予約は平日のみ受け付け

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3943-0920(10:00〜21:00)

Photos(3枚)

ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店“宇治茶”スイーツのアフタヌーンティー、京番茶香るティラミスなど 画像1 ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店“宇治茶”スイーツのアフタヌーンティー、京番茶香るティラミスなど 画像2 ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店“宇治茶”スイーツのアフタヌーンティー、京番茶香るティラミスなど 画像3

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