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春水堂(チュンスイタン)の「タピオカチョコバナナミルクティー」は、相性抜群のチョコレートとバナナのリッチな味わいとすっきりした紅茶の風味、そしてタピオカのもちもち食感のハーモニーが楽しめるバレンタインに向けた期間限定の一杯。仕上げにたっぷりのクリームとチョコシロップをトッピングした。
販売期間：2020年2月1日(土)〜3月1日(日)
タリーズコーヒー(TULLY'S COFFEE)の「ルビーチョコ＆ホワイトモカ」は、「ルビーチョコレート」を使用したホイップクリームに、フリーズドライラズベリーをトッピングしたバレンタイン限定ドリンク。エスプレッソとホワイトチョコを合わせたミルキーなカフェモカに、ルビーチョコレートとラズベリーのフルーティーな味わいがマッチしている。
発売日：2020年1月8日(水)
Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.から、バレンタインに向けたスイーツプレート＆アフタヌーンティーが登場。いちごを主役に、ピンクやレッドで彩ったキュートなスイーツが勢揃いする。
提供期間：2020年1月11日(土)～
提供店舗：Q-pot CAFE. 表参道本店
とらや(TORAYA)が展開するトラヤカフェでは、あんとチョコレートの組み合わせが楽しめるバレンタインコレクションを多数展開。ひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」からは、トラヤカフェの人気メニュー「あずきとカカオのフォンダン」をイメージし、シナモンを効かせた「チョコシナモン」が登場する。
販売期間：2020年1月10日(金)〜
販売店舗：あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店、あんスタンド銀座店、オンラインショップなど
※販売終了時期、販売店舗は商品によって異なる。
カフェコムサ バレンタイン限定ケーキ ー「恋みのり」いちごとチョコレートムースのケーキー
予約限定ケーキ 3,500円(コムサステージ銀座店 3,800円)
カフェコムサの『「恋みのり」いちごとチョコレートムースのケーキ』は、ブランドいちご「恋みのり」を使ったバレンタイン限定ケーキ。ケーキは、濃厚なビターチョコレートベースに、まろやかなチョコレートムースを合わせたもの。ほど良い酸味と甘みが特徴の「恋みのり」と、ほろ苦いチョコレートがマッチしている。
販売期間：ピース販売用ケーキ 1月23日(木)～2月14日(金)、予約限定ケーキ 1月18日(土)～2月7日(金)
※予約限定ケーキは2月8日(土)～2月14日(金)の期間で受け渡し。
2020年のバレンタインに「コヴァ」が贈る「パネトーネ サン バレンティノ」は、19世紀初頭から門外不出のレシピで職人たちによって代々作り続けられている「コヴァ」伝統のパネトーネの味を楽しめる一品。トップには華やかな薔薇のモチーフを飾った。
発売日：2020年2月1日(土)予定 ※発売日は変更になる場合がある。
販売場所：カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス、渋谷スクランブルスクエア
フランス・ヴァローナ社製のキャラメルとビスケットを合わせたような風味が魅力の“ブロンドチョコレート”を使用した、「ザ グラン ギンザ」のドーム状のデセール。中には、フランボワーズのピューレとバニラのムースが入っており、アクセントにジャスミン、サクッとした食感のクランブルをプラスした。
提供期間：2020年2月1日(土)～3月31日(火)
提供店舗：ギンザ シックス 13階 ザ グラン ギンザ
グランド ハイアット 東京の「グランド プレミアム ショートケーキ ショコラ」は、ラズベリーのジュレとピスタチオクリームをチョコレートスポンジでサンドし、ピスタチオのダコワーズと「Grande H」のムースショコラを重ねた一品。トップには、「Grande H」で作ったラズベリーのボンボンショコラをデコレーションした。
販売期間：2020年2月1日(土)〜2月14日(金)
販売場所：フィオレンティーナ ペストリー ブティック (1階 ペストリーブティック)
1本 各2,800円＋税
ホテル椿山荘東京が2020年のバレンタインに贈る「和スフレケーキ ～キャラメルクリーム添え～」は、お茶や和三盆のしっとりとした生地と栗や黒豆といった和素材を組み合わせたスイーツ。別添する自家製のキャラメルクリームをつければ、味の変化も楽しめる。
予約開始日：2020年2月1日(土)
販売期間：2月11日(火)～2月14日(金)
販売店舗：ホテル椿山荘東京 ペストリー＆チーズショップ
マンダリン オリエンタル 東京が、毎年バレンタインデイ＆ホワイトデイに贈る帽子型ケーキ「プロムナード」シリーズが2020年も登場。パリの街を散歩するカップルをイメージした、ラズベリーとピスタチオ、フレーバーティーとイチゴの2種のムースを楽しむことが出来る。
販売期間：2020年2月1日(土)～3月14日(土)
販売場所：マンダリン オリエンタル 東京 1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」
パーク ハイアット 東京の香り高いバニラとベルガモットのクリームをチョコレートムースで包んだ「ベルガモット ショコラ」。表面はラズベリーとダークチョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げた。シェアに最適なホールケーキのほかプティガトーとしても展開するので、シーンに応じて様々な楽しみ方が出来る。
販売期間：2020年2月1日(土)～3月14日(土)
販売場所：パーク ハイアット 東京 2階「ペストリーブティック」
テリーヌショコラ(24cm) 2,000円＋税、スフレチーズケーキショコラ(12cm) 2,800円＋税
アンダーズ 東京からは、チーズの風味とリッチなチョコレートのハーモニーが堪らない「スフレチーズケーキショコラ」が登場。滑らかなくちどけの「テリーヌショコラ」も併せてチェックしたい。
販売期間：2020年2月1日(土)～3月14日(土)
販売場所：アンダーズ 東京 1階 ペストリー ショップ
「マロンシャンテリー ショコラ」 908円＋税
東京會舘で人気のスイーツ、マロンシャンテリーがバレンタイン限定で「マロンシャンテリー ショコラ」として登場。ベルギー産チョコレートを使用した生クリームが美味しさを引き立てる。
販売期間：2020年2月1日(土)〜2月14日(金)
販売店舗：東京會舘「スイーツ＆ギフト」
バレンタイン ショコラケーキ 2,500円＋税〈数量限定〉
横浜ベイホテル東急は、旬のいちごに上品な甘さのチョコレートクリームを合わせた「バレンタインショコラケーキ」をラインナップ。数量限定となるので、気になる人は早めにチェックを。
予約開始日：2020年1月15日(水) 11:00
販売期間：2020年2月6日(木)～14日(金) 11:00～19:00
場所：横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」内 ペストリーショップ
帝国ホテル 大阪は、ルビーチョコレートの温かいフォンダンショコラと冷たいアイス、苺ゼリーを重ねた「ルビーチョコレートパフェ」を限定で用意。トッピングを含め10種類以上のチョコレートやゼリー、アイスクリームを組み合わせた贅沢な一杯だ。
提供期間：1月11日(土)～2月29日(土)
提供場所：帝国ホテル 大阪 カジュアルレストラン「カフェ クベール」
