menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

セント レジス ホテル 大阪の苺スイーツブッフェ - “優雅なデザートサロン”で堪能、生苺食べ放題も

セント レジス ホテル 大阪は、ホテル内レストラン「ル ドール」2階を、季節ごとの多彩なスイーツが楽しめるデザートサロンとして展開していく。その第1弾イベントとして、デザートブッフェ「ストロベリー・ブティック」が、2019年12月28日(日)から2020年5月上旬まで開催される。

レストラン「ル ドール」が、セントレジス創始者の母、キャロライン・アスターにちなみ“アスター夫人のサロン”というコンセプトで、アフタヌーンティーやケーキセット、デザートコース、デザートブッフェなどの多彩なスイーツを提案するデザートサロンに変貌。第1弾イベントとして開催する「ストロベリー・ブティック」は、苺を使ったショートケーキ、クレープムース、スープなどの苺スイーツ約30種をラインナップするデザートブッフェだ。

また、10種類のブランド生苺の食べ放題も実施。さちのか、ゆめのか、小松島産さちのか、紅ほっぺ、ゆうべに、女峰、いちごさん、恋みのり、さがほのか、さぬき姫などから、その日1番美味しい状態のものを厳選して提供する。さらに、「ベリー・ビスポーク・パフェ」コーナーでは、グラスのデザインを選び、好きなベリーをトッピングして、自分だけのオリジナルパフェをつくることができる。

そのほか、「ルドール」の料理長である駒路和司が考案する「スモークサーモン 西洋わさびのアクセント」「カリフラワーのムース カレー風味」「キッシュロレーヌ」などのセイボリーも用意。5部制で展開する今回、ディナータイムにかかる4部と5部には、同料金のままデザートブッフェにプラスして、肉か魚料理が選べるメインディッシュを提供する。

【詳細】
アスター夫人のデザートサロン「ストロベリー・ブティック」
期間:2019年12月28日(日)~2020年5月上旬 ※無休
時間:※90分制
・2019年12月28日(日)~1月6日(月)
1部 13:00~14:30、2部 15:00~16:30
・2020年1月7(火)~5月上旬
1部 11:00~12:30、2部 13:00~14:30
3部 15:00~16:30、4部 17:00~18:30、5部 19:00~20:30
※4部・5部にはメインディッシュ付き
場所:セント レジス ホテル 大阪「ル ドール」2F
料金:1人 5,800円(税・サ込)、子供 2,900円(税・サ込)

<メニュー例>
■生苺食べ放題 (10種日替わり)
さちのか、ゆめのか、小松島産さちのか、紅ほっぺ、ゆうべに、女峰、さぬき姫、いちごさん、恋みのり、さがほのか など
※生苺の種類は、その時期の苺を美味しい状態で提供するため、仕入れ状況等により毎日変更。
■スイーツ 約30種
苺ショート、苺シフォン、苺マフィン、苺タルト、ヘーセ゛ルナッツと苺、ミニパリブレスト、苺のオペラ、ホワイトチョコ、苺バナナムース、黒ゴマ苺ムース、苺クレープムース、苺のレミントン、苺大福、抹茶ムース、紅茶セ゛リー、苺パンナコッタ、苺ゼリー、苺プリン、苺スープ、苺ギモーブ、苺クッキー、アーモンドクッキー、フリーズドライ苺チョコ、マカロン、板チョコ、パンペルジュ、トロぺジェンヌ、苺ドーナツ、苺デニッシュなど
■セイボリー 約7種
鯖のエスカベッシュ、スモークサーモン 西洋わさびのアクセント、カリフラワーのムース カレー風味、冬野菜の冷製ラタトゥイユ、豚のリエット メルバトースト、キッシュロレーヌ、ミックスサラダとコンディマン(キャロットラペ、カラフルミニトマト、ブロッコリー、紫キャベツ、ツナ、コーン、オリーブ、ナッツ類) など
※メニューは仕入れ状況等により、予告なく変更になる場合あり。
■ウェルカムドリンク
The PINK(ハニーストロベリー ミルクスムージー)
■ドリンク 約10種
イングリッシュブレックファーストティー、ダージリンティー、ミントティー、ルイボスバニラティー、レッドベリーティー、レモンスカイ、ストロベリーフィールズ、ハーブ&ジンジャー、シーズナルフレーバードティーソーダ、コーヒー

【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6105-5659(レストラン予約、10:00~20:00)

Photos(2枚)

セント レジス ホテル 大阪の苺スイーツブッフェ - “優雅なデザートサロン”で堪能、生苺食べ放題も 画像1 セント レジス ホテル 大阪の苺スイーツブッフェ - “優雅なデザートサロン”で堪能、生苺食べ放題も 画像2

Photos(2枚)

セント レジス ホテル 大阪の苺スイーツブッフェ - “優雅なデザートサロン”で堪能、生苺食べ放題も 画像1 セント レジス ホテル 大阪の苺スイーツブッフェ - “優雅なデザートサロン”で堪能、生苺食べ放題も 画像2

関連ニュース

キーワードから探す

関連ショップ・スポット

関連用語

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
東京都内の美術館・博物館情報 - おすすめ展覧会スケジュールも
〈大阪・京都・兵庫〉関西の美術館&博物館情報 - おすすめ展覧会の開催スケジュール
〈大阪・京都・兵庫〉関西の美術館&博物館情報 - おすすめ展覧会の開催スケジュール
人気の新作コンビニスイーツ&ドリンクを一挙に紹介
人気の新作コンビニスイーツ&ドリンクを一挙に紹介
【映画】2020年 邦画作品を一挙紹介 - 人気漫画の実写化からオリジナルまで注目作が満載
【映画】2020年 邦画作品を一挙紹介 - 人気漫画の実写化からオリジナルまで注目作が満載

スケジュール

「J.S. パンケーキ カフェ」が全メニューを一新、生地を選べる3種のパンケーキ - 食事系も充実
12月10日(火)発売
「J.S. パンケーキ カフェ」が全メニューを一新、生地を選べる3種のパンケーキ - 食事系も充実
ハーゲンダッツのクリスピーサンド「フォンダンショコラ」限定復活、アイスの中から濃厚チョコソース
12月10日(火)発売
ハーゲンダッツのクリスピーサンド「フォンダンショコラ」限定復活、アイスの中から濃厚チョコソース
ローソンのゴディバ監修ショコラスイーツに新作、ショコラタルトやガトーショコラなど5種
12月10日(火)発売
ローソンのゴディバ監修ショコラスイーツに新作、ショコラタルトやガトーショコラなど5種
サンリオ「ポムポムプリン」のクリスマスドーナツ、全国の手作りドーナツ専門店フロレスタから
12月11日(水)~12月25日(水)発売
サンリオ「ポムポムプリン」のクリスマスドーナツ、全国の手作りドーナツ専門店フロレスタから
はちみつ専門店HACCIのソフトクリーム「haccici」阪急うめだに期間限定出店
12月11日(水)~12月25日(水)開催
はちみつ専門店HACCIのソフトクリーム「haccici」阪急うめだに期間限定出店
 スケジュール一覧