menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン”

ホテルニューオータニ(東京)は、「マロンフェア」を2019年9月1日(日)から11月30日(土)まで開催する。

館内11店舗の“栗”メニュー

「マロンフェア」会期中は、館内レストランやペストリーブティックなど11店舗において「栗」を使用したスイーツやカクテル、アフタヌーンティーなどを提供。全20種を超えるラインナップを揃える。

パティスリーSATSUKI「スーパーモンブラン」やミルフィーユ

スーパーモンブラン 3,300円+税
スーパーモンブラン 3,300円+税

パティスリーSATSUKIでは、通常のモンブランと比較すると3倍にも及ぶ、巨大サイズの「スーパーモンブラン」を提供。厳選和栗、豆乳、黒蜜あんこなどの和素材を使用した、こだわりの味が魅力だ。また、船橋屋の「くず餅乳酸菌」を加えることで、ヘルシーに仕上げた。

新edo抹茶マロンミルフィーユ 2,000円+税
新edo抹茶マロンミルフィーユ 2,000円+税

さらに、抹茶カスタードクリームとマロン風味の豆乳クリーム、豆乳ホワイトガナッシュ、黒蜜あんこ、ようかんジュレを、サクサクのパイ生地で挟んだ全10層のミルフィーユ「新edo抹茶マロンミルフィーユ」や、「スーパーモンブラン」と同じく船橋屋の「くず餅乳酸菌」入り豆乳葛を加えた「新edoマロンシュークリーム」なども用意する。

ピエール・エルメ・パリ“野ばら”風味のモンブランやタルト

モンブラン ア マ ファッソン 700円+税
モンブラン ア マ ファッソン 700円+税

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)からは、野ばらの風味をプラスした「モンブラン ア マ ファッソン」や、洋梨のコンポートとマロン風味の生クリームを組み合わせた「タルト オマージュ」が登場する。

コーヒーショップ「SATSUKI」のマロンパンケーキ

ホテルニューオータニ特製 マロンパンケーキ 2,800円+税・サービス料
ホテルニューオータニ特製 マロンパンケーキ 2,800円+税・サービス料

コーヒーショップ「SATSUKI」では、渋皮栗とアーモンドミルククリームをトッピングした、「ホテルニューオータニ特製 マロンパンケーキ」が登場。やわらかくもっちりとした生地と、ホテルオリジナル八穀米「Jシリアル」を使用した一味変わった身体に優しい生地の2種類を楽しめる。

Marron Tini 2,000円+税・サービス料
Marron Tini 2,000円+税・サービス料

その他、秋の新作スイーツを集めた「ガーデンラウンジ」のアフタヌーンティーセットや、バー カプリのマロンテイストのデザートカクテル「Marron Tini」、VIEW & DINING THE SKYの爽やかなカクテル「マロン・トリック」など、多彩なマロンメニューが勢揃いする。

【詳細】
ホテルニューオータニ(東京)「マロンフェア」
会期:2019年9月1日(日)~11月30日(土)
場所:ホテルニューオータニ(東京)
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1

■パティスリーSATSUKI/ピエール・エルメ・パリ
・スーパーモンブラン 3,300円+税
・新edo抹茶マロンミルフィーユ 2,000円+税
・モンブラン ア マ ファッソン 700円+税
・タルト オマージュ 800円+税 ※9月11日(水)~10月22日(火)提供
予約・問い合わせ先TEL:03-3221-7252(店舗直通)
■コーヒーショップ「SATSUKI」
・ホテルニューオータニ特製 マロンパンケーキ 2,800円+税・サービス料
予約・問い合わせ先TEL:03-5275-3177(SATSUKI直通)
■ガーデンラウンジ
・アフタヌーンティーセット 6,200円+税・サービス料
予約・問い合わせ先TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
■バー カプリ
・Marron Tini 2,000円+税・サービス料
予約・問い合わせ先TEL:03-3238-0035(バー カプリ直通)

Photos(17枚)

ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像1 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像2 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像3 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像4 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像5 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像6 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像7 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像8 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像9 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像10 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像11 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像12 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像13 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像14 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像15 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像16 ホテルニューオータニ(東京)の栗スイーツ、野ばら風味のモンブランや乳酸菌入り“スーパーモンブラン” 画像17

関連ニュース

キーワードから探す

関連ショップ・スポット

関連用語

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
人気の新作コンビニスイーツ&ドリンクを一挙に紹介
人気の新作コンビニスイーツ&ドリンクを一挙に紹介
東京都内・都内近郊おでかけ情報 - デートや観光にも最適なおすすめイベントスケジュール
東京都内・都内近郊おでかけ情報 - デートや観光にも最適なおすすめイベントスケジュール
渋谷・原宿・表参道周辺のおでかけ美術館・ギャラリー&公園イベント情報スケジュール
渋谷・原宿・表参道周辺のおでかけ美術館・ギャラリー&公園イベント情報スケジュール
フィリピンの楽園パラワン島「エルニド」最後の秘境と呼ばれるエメラルドグリーンの海
フィリピンの楽園パラワン島「エルニド」最後の秘境と呼ばれるエメラルドグリーンの海

スケジュール

パティスリー キハチ19秋スイーツ、ぶどう&マスカットのケーキや栗とティラミスのロールケーキなど
9月18日(水)~10月31日(木)発売
パティスリー キハチ19秋スイーツ、ぶどう&マスカットのケーキや栗とティラミスのロールケーキなど
“ミイラ”のハロウィンデザートブッフェがセント レジス ホテル 大阪で開催、発酵食品スイーツが勢揃い
9月18日(水)~10月30日(水)開催
“ミイラ”のハロウィンデザートブッフェがセント レジス ホテル 大阪で開催、発酵食品スイーツが勢揃い
アップルパイ専門店「グラニースミス」東京・二子玉川の玉川高島屋S・Cにカフェ併設の新店舗
9月18日(水)オープン
アップルパイ専門店「グラニースミス」東京・二子玉川の玉川高島屋S・Cにカフェ併設の新店舗
ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店がリニューアル、"ショコラの花"をあしらった限定ケーキも販売
9月18日(水)オープン
ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店がリニューアル、"ショコラの花"をあしらった限定ケーキも販売
辻利 銀座店の秋限定メニュー「モンブラン パルフェ」人気の抹茶ソフトに仏産マロンクリームを重ねて
9月18日(水)~10月31日(木)発売
辻利 銀座店の秋限定メニュー「モンブラン パルフェ」人気の抹茶ソフトに仏産マロンクリームを重ねて
 スケジュール一覧