“カラフルな夏フルーツ”を使用したスイーツブッフェ＆アフタヌーンティー＆テイクアウトスイーツを提供する「フルーツパレット～テイスト・オブ・サマー～」が、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて開催される。期間は2019年7月20日(土)から9月30日(月)まで。

スイーツブッフェ

3階シャンパン・バーでは、砂糖細工の巨大パレットや絵の具、筆などが並ぶアトリエのような雰囲気の会場で、25種類のスイーツを楽しめる「カラーフルーツ・スイーツブッフェ」を開催。

スイカソースと濃厚なココナッツクリームを合わせた「スイカとココナッツクリーム」や、みずみずしい杏を飾った「アプリコットタルト」、フルーティーな酸味が特徴のルビーチョコレートを使った「ルビーチョコレートとラズベリーのタルト」などを並べる。

マンゴー、ラズベリー、ホワイトの3種のチョコレートファウンテンや、フレッシュフルーツを自由にトッピングできるオリジナルフルーツタルト＆パフェのメイキングコーナーにも注目だ。

スイーツの他にも、塩味のエクレアやピザ、サンドイッチなど10種類の軽食や、鮮やかな7色のハーブティーを含めた15種類のフリードリンクを用意。フルーツやハーブのリキュール「ボルス」を使った5色のシャンパンカクテルも提供される。

アフタヌーンティーセット

2階「アトリウムラウンジ」では、フルーツを使ったプチガトー11種とセイボリー4種を、22種類から選べるフリードリンクと合わせて楽しめる「サマーフルーツ・アフタヌーンティーセット」を提供。

パレット形クッキーや、水玉模様をあしらった「グリオットチェリームース」、「マンダリンオレンジワッフル」、「ピスタチオムース」など、カラフルなビジュアルのスイーツを味わうことができる。

テイクアウトスイーツ＆パン

その他、2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、「マンゴータルト」「パッションフルーツとココナッツのケーキ」といったスイーツや、「マンゴーとパッションクリームのパン」「パイナップルデニッシュ」といったパンなどのテイクアウトメニューを販売する。

【詳細】
「フルーツパレット～テイスト・オブ・サマー～」
開催期間：2019年7月20日(土)～9月30日(月)
場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所：東京都港区赤坂1-12-33

■「カラーフルーツ・スイーツブッフェ」
場所：シャンパン・バー(3FL.)
価格：1人 平日 4,600円＋税／土日祝日 5,600円＋税 ※サービス料別。
時間：11:30～／13:30～／15:30～ 各1時間半・3部制
※但し土曜・祝前日は17:30～／19:30～の部を加えた5部制、日曜・祝日は17:30～の部を加えた4部制。
■「サマーフルーツ・アフタヌーンティーセット」
場所：アトリウムラウンジ(2FL.)
価格：1人 4,900円＋税 ※サービス料別。
時間：平日12:00～18:00 2時間制、土日祝日 11:00～／13:30～／16:00～ 各2時間・3部制

■テイクアウトスイーツ
場所：ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(2FL.)
販売時間：7:00～22:00／土日祝日7:00～20:30
メニュー例：パッションフルーツとココナッツのケーキ プチガトー 650円(税込)／アントルメ 5,000円(税込)、マンゴーとパッションクリームのパン 240円(税込)

【予約・問い合わせ先】
ANAインターコンチネンタルホテル東京
TEL：03-3505-1111(代表)