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キンプトン新宿東京と、サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)のコラボレーションアフタヌーンティー「キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム」が、2024年5月1日(水)から6月30日(日)まで開催される。
キンプトン新宿東京から、サーティワン アイスクリームとコラボレーションしたアフタヌーンティーがお目見え。スイーツプレートには、サーティワン アイスクリームの人気フレーバーを“意外な食材の組み合わせ”で表現した、遊び心たっぷりの品々がラインナップする。
たとえば、人気フレーバー「ポッピングシャワー」をイメージしたケーキ「ミント＆アボカドムース」は、ホワイトチョコレートとミントのムースの中に、フレッシュなアボカドのジャムをたっぷり入れた新感覚の味わいが特徴。仕上げには口の中で優しく弾けるトッピングを加え、「ポッピングシャワー」特有の“パチパチ感”を再現している。
「ストロベリーチーズケーキ」フレーバーをイメージしたベイクドチーズケーキタルトは、生地に梅干しを練り込んでいるのがユニーク。タルトの上にはパステルピンクが可愛らしいイチゴムースを重ね、酸味と甘みが絶妙なバランスでマッチする1品に仕上げた。
このほか、「ラブポーションサーティワン」から着想を得たフランボワーズと酒粕のムースや、「ロッキーロード」にインスパイアされたちょっぴりビターなチョコレートケーキなどもラインナップ。カラフルでポップな見た目と、驚きのある味わいをWで楽しむことができる。
スイーツには、「ポッピングシャワー」「ベリーベリーストロベリー」「キャラメルリボン」の3種の人気アイスクリームがついてくるので、アイスクリームとスイーツを自由に組み合わせてペアリングするのもおすすめだ。
さらにアフタヌーンティープランには、5種から選べるメイン料理とサラダもセットに。本格的なステーキや魚料理とともに、満足感いっぱいのアフタヌーンティーを楽しめそうだ。なお、ディナーメニューとアフタヌーンティーを一緒に堪能できる「オールフォーミー」も提供される。
【詳細】
「キンプトン・カラフルFUNアフタヌーンティー with サーティワン アイスクリーム」
開催期間：2024年5月1日(水)～6月30日(日)
時間：アフタヌーンティー 11:30～17:00(最終入場15:00・2時間制)、ディナー＆アフタヌーンティー 18:00～23:00(最終入場21:00)
場所：キンプトン新宿東京 2階「ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ」
住所：東京都新宿区西新宿3-4-7
料金：平日 6,200円、土日祝 7,000円(別途サービス料15％)
※ディナー＆アフタヌーンティー「オールフォーミー」は8,500円(別途サービス料15％)。
※前日の16:00までに要予約。
＜アフタヌーンティーメニュー＞
■スイーツ＆シェイク
ラムレーズン＆ジンジャーベーコンエクレア、イチゴムース＆梅干しチーズケーキタルト、ミント＆アボカドムース、ロッキーロード＆オリーブクリームケーキ、フランボワーズ＆酒粕ポッパーズ、ポッピンミルクシェイク(単品1,000円)
■グリーンベジタブルサラダ・ランチドレッシング
■5種から選べるメイン
本日の魚・初夏の野菜＆シーフード・アヒージョスタイル、やまゆりポークショルダーのグリル・大麦のガーリックソテー・パパイヤレリッシュ・スパイスビネグレット、ブリオッシュフレンチトースト・キャラメライズドバナナ・ジャモカコーヒー・カルーアアングレーズ、ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト(+700円)、オーストラリア産ビーフサーロインのグリル・らっきょうレリッシュ・マスタードグレイビー(+2,200円)
■3種のアイスクリームペアリング
ポッピングシャワー、ベリーベリーストロベリー、キャラメルリボン
■コーヒー＆ティーのフリーフロー
※食材の仕入れ状況により、⼀部メニューが変更となる場合あり。
※画像はイメージ。
【問い合わせ先】
キンプトン新宿東京 レストラン予約
TEL：03-6258-1414
