タピオカスタンド「タピスタ(Tapista)」が、代官山にフラッグシップ店を2019年4月20日(土)にオープンする。

「タピスタ」では、紅茶鑑定士が監修したプレミアムな茶葉を使用し、日本で1番黒糖をつけこんだ生タピオカを用意。抹茶の最高峰である宇治一番茶を100%使用した「宇治抹茶ラテ」「宇治抹茶ストレート」や、タイで人気の「チャーポン・タイ ミルクティ」といったメニューを揃える。

チャーポン・タイミルクティ 470円＋税
※トッピングは別料金

「チャーポン・タイ ミルクティ」は、美しいオレンジに、バニラの香りと甘味の際立つタイの紅茶に練乳をたっぷりといれた本場さながらの味わいが魅力だ。

宇治抹茶ストレート 460円＋税
※トッピングは別料金

また、「黒糖生タピオカ」の他にも、鮮やかな「ストロベリーミルクフォーム」や、「濃厚くちどけ杏仁」など多彩なトッピングを用意。自分好みのトッピングで、オリジナルのアレンジティを楽しむことができる。その他、見た目にも愛らしい「Tapistaアイシングクッキー」も今後販売される予定だ。

“Take it Teasy”を合言葉に掲げる「タピスタ」では飲む“シーン”にもこだわり、ドリンクが提供されるまでの退屈な待ち時間に“タピオカファクトリー”をテーマにしたアニメーションを楽しむことができる。また、購入後にはミントグリーンとピンクを基調とした、店内のフォトスポットで撮影することもできるなど、遊び心に溢れた仕掛けが施されている。

【詳細】
タピスタ 代官山フラッグシップ店
オープン日：2019年4月20日(土)
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-21-15
TEL：03-6416-1418
営業時間：平日11:00～18:00、土日祝10:00～20:00
■メニュー例
・宇治抹茶ストレート 460円＋税
・厳選黒蜜ミルク 470円＋税
・チャーポン・タイミルクティ 470円＋税
※トッピングは別料金

■トッピング例
・黒糖生タピオカ(トッピング) 80円＋税
・ストロベリーミルクフォーム 80円＋税