グランド ハイアット 東京は、森アーツセンターギャラリーの展覧会「ムーミン展 THE ART AND THE STORY」開催を記念したアフタヌーンティー＆ケーキセットを、2019年6月16日(日)までの期間限定で発売する。

抹茶 フィーカ アフタヌーンティー

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、抹茶をふんだんに使ったスイーツやセイボリーを楽しめる、ブッフェスタイルの「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」を提供。北欧の春から初夏の草花をイメージした、見た目にも鮮やかな仕上がりとなっている。

ブッフェでは、北欧のコーヒータイムに楽しまれているといわれる伝統菓子「セムラ」を抹茶テイストにアレンジしたスイーツをはじめ、スポンジとクリームの層をドーム状に重ねマジパンを被せたスウェーデン発祥の「プリンセスケーキ」、焼かないオートミール入りスイーツ「ショコラ ド ボラル」など、北欧ならではのスイーツを用意する。また、北欧でよく食べられているミートボールやスモークサーモンを使ったライ麦パンのサンドなど6種のセイボリーも揃える。

フィーカ ケーキセット

イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、伝統菓子「セムラ」とコーヒーをセットにした「フィーカ ケーキセット」を提供。中身をくり抜いたカルダモン味の甘いパンの中に、アーモンドペーストを合わせたカスタードクリームとホイップクリームを入れ、色とりどりのフルーツと、バニラアイスを添えた「セムラ」のプレートは、ゆっくり一息つきたい時にぴったりの1品。北欧さながらの優雅なコーヒータイムを楽しめそうだ。

詳細

グランド ハイアット 東京「ムーミン展」開催記念 アフタヌーンティー＆ケーキセット
住所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京
■アフタヌーンティー
開催期間：2019年4月9日(火)～6月16日(日)
時間：15:00～17:30
※ブッフェ提供時間 15:00～17:00
※90分制、ラストオーダー 16:00
場所：2階 フレンチ キッチン
TEL：03-4333-8781(直通)
メニュー：
・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ 3,800円＋税・サービス料(平日) ／ 4,200円＋税・サービス料(土日祝)
・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円＋税・サービス料
・抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ シャンパンフリーフロー付き 7,200円＋税・サービス料
内容例：抹茶のセムラ、抹茶のクレームダンジュ、抹茶のティラミス、ショコラ ド ボラル、プリンセスケーキ、カップケーキ、ハイビスカスとベリーのタルト、ローズとラズベリーのムース、プレーンスコーン、ミニシナモンロール、抹茶ホワイトチョコレートファウンテン、セイボリー、ドリンク
■ケーキセット
提供期間：2019年4月1日(月)～6月16日(日)
時間：14:30～18:00(土・日・祝 15:00～18:00)
場所：1階 フィオレンティーナ
TEL：03-4333-8780(直通)
価格：フィーカ ケーキセット 1,800円＋税・サービス料
※2019年4月9日(火)～6月16日(日)の期間中、「フィーカ ケーキセット」および「抹茶 フィーカ アフタヌーンティー」を注文したそれぞれ先着2000名に『ムーミン展』のオリジナルコースターをプレゼント。