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ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー

フランス・パリ発「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、クリスマス限定チョコレートや限定デザートを、2018年11月10日(土)より順次、東京工房、六本木、日本橋髙島屋の各店舗にて販売する。

組み立て式の立体クリスマスツリーチョコレート

アーブル・ド・ノエル 15,000円+税
アーブル・ド・ノエル 15,000円+税
©ATELIER MAI 98

「アーブル・ド・ノエル」は、チョコレートで作られた組み立て式のクリスマスツリー。土台、軸、6枚のディスク、ツリートップがセットになっている。6枚のディスクにはそれぞれ、ナッツやドライフルーツ、オートミールなどの ミューズリーをぎっしりトッピングし、にぎやかに仕上げている。

ブロック・ド・ショコラ・ド・ノエル  30,000円+税
ブロック・ド・ショコラ・ド・ノエル 30,000円+税
©ATELIER MAI 98

1キロサイズのブロック型ショコラとフランス製の木のトレイ、小槌をセットにした「ブロック・ド・ショコラ・ド・ノエル」は、大勢で楽しめる1品。中にはヘーゼルナッツのプラリネを詰め、表面にはフルーツやナッツがたくさん散りばめられている。

その他、アドベントカレンダー「カランドリエ・ド・ラヴァン」をはじめ、ツリーの形が愛らしい「サパン」、雪の結晶を模した「プティ・フロコン」、同じく雪の結晶型でアーモンドプラリネと栗のクランブルを入れたチョコレート「プティット・エトワール」などを展開する。

ケーキやル・サロン限定デザートも

ブッシュ・ド・ノエル 9,500円+税 ※東京工房・六本木のみで販売
ブッシュ・ド・ノエル 9,500円+税 ※東京工房・六本木のみで販売
©Pierre Monetta

また、ケーキやル・サロン限定デザートにも注目したい。ミニマルなビジュアルの「ブッシュ・ド・ノエル」は、様々なチョコレートの風味や食感を一度に楽しめるクリスマスケーキ。チョコレートクリーム、滑らかなキャラメル、ビスキュイショコラで、サクサク食感のプラリネ生地を包み込み、繊細な味わいを生み出している。

エリクシール・ショコラ フリュイ・ルージュ 2,100円 ※東京工房・六本木 ル・サロン限定、2018年11月23日(金・祝)より販売
エリクシール・ショコラ フリュイ・ルージュ 2,100円 ※東京工房・六本木 ル・サロン限定、2018年11月23日(金・祝)より販売
©Pierre Monetta

ル・サロンのクリスマス限定デザート「エリクシール・ショコラ フリュイ・ルージュ」は、チョコレートクリームの上に、チョコレートクリスピー、プレートチョコレート、フランボワーズのコンフィなどを盛りつけ、仕上げにジュレとフランボワーズをデコレーション。甘酸っぱい赤い果実のソースや、チョコレートアイスクリームとともに、贅沢な風味を楽しめる。

詳細

ル・ショコラ・アラン・デュカス クリスマス限定商品
発売日:2018年11月10日(土)
取扱場所:東京工房(東京都中央区日本橋本町1-1-1)・六本木(東京都港区六本木6-12-2)・日本橋髙島屋(東京都中央区日本橋2-4-1)
※店舗によって取扱商品は異なる。
価格例:
・アーブル・ド・ノエル 15,000円+税
・カランドリエ・ド・ラヴァン 8,000円+税
・ブロック・ド・ショコラ・ド・ノエル 30,000円+税
・ブッシュ・ド・ノエル 9,500円+税 ※東京工房・六本木のみで販売
・エリクシール・ショコラ フリュイ・ルージュ 2,100円 ※東京工房・六本木 ル・サロン限定、2018年11月23日(金・祝)より販売

【問い合わせ先】
ル・ショコラ・アラン・デュカス
TEL:03-3516-3511

Photos(15枚)

ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像1 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像2 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像3 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像4 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像5 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像6 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像7 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像8 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像9 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像10 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像11 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像12 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像13 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像14 ル・ショコラ・アラン・デュカスのクリスマス限定チョコ&デザート、組み立てられるチョコレートツリー 画像15

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