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「夜空の宝石カクテル」“冬の星×宝石”モチーフのカクテル、京都で - プロキオン×ローズクォーツ等

京都センチュリーホテルの「星空テラス at La Jyho」では、「惑星カクテル」の新シリーズ「夜空の宝石カクテル for winter」が登場。2018年10月26日(金)から12月21日(金)まで提供される。

「夜空の宝石カクテル」“冬の星×宝石”モチーフのカクテル、京都で - プロキオン×ローズクォーツ等 | 写真

「夜空の宝石カクテル for winter」は、冬の大三角形“プロキオン”と美しいピンクの宝石“ローズクォーツ”をイメージしたカクテルをはじめ、“冬の星×宝石”をモチーフにした幻想的なオリジナルカクテルを、ノンアルコールも含め8種揃える。

ふたご座の兄にあたる星「カストル」をイメージしたカクテル「カストル×エメラルド」は、「幸運」「希望」を意味する“エメラルド”カラーが鮮やかな1品。メロンリキュールにトニックウォーターを加えて仕上げている。弟の「ポルックス」をイメージしたノンアルコールカクテル「ポルックス×ブルーサファイア」と、シンメトリーになるように作られている。

その他、パルフェタームにピーチツリー、ソーダを加えた「シリウス×アメシスト」や、バナナリキュールにパイナップルジュース、ソーダを合わせた「カペラ×イエロートパーズ」などが登場。様々な冬の星や宝石の中から、自分のお気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しい。

「夜空の宝石カクテル」“冬の星×宝石”モチーフのカクテル、京都で - プロキオン×ローズクォーツ等 | 写真

また、「夜空の宝石カクテル for winter」とともに秋の味覚を楽しめるビュッフェ「“食の祭典” AUTUMN FESTIVAL at La Jyho」も、10月15日(月)から12月4日(火)まで開催される。その場でスモークした「瞬間スモークサーモン」や、外はふんわり、中はとろっと仕上げた「オムレツ トリュフ風味の茸ソース」をはじめ、多彩なメニューと一緒にカクテルを味わうことができる。

【詳細】
星空テラス at La Jyho 「夜空の宝石カクテル for winter」
提供期間:2018年10月26日(金)~12月21日(金)
提供場所:京都センチュリーホテル 2F「オールデイダイニング ラジョウ」
時間:平日 17:30~21:00(時間内無制限)、土・日・祝日 [1部]17:30~19:00 [2部]19:30~21:00(各回90分制)
料金:カクテル単品 900円、星空フリーフロープラン(90分) 2,900円
※ディナービュッフェ利用者のみ、オプションとして注文することができる。
※ホテル改装工事に伴い、チャペル前ガーデンでの「星空テラス~Cafe & Bar~」及び、天体観測の開催はなし。

■ビュッフェ「“食の祭典” AUTUMN FESTIVAL at La Jyho」概要
期間:2018年10月15日(月)~12月4日(火)
場所:京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」
時間:
・ランチ 平日 11:30~14:30 (時間内無制限)、土・日・祝日 [1部]11:30~13:00 [2部]13:30~15:00 (各回90分制)
・ディナー 平日 17:30~21:00 (時間内無制限)※最終入店20:00、土・日・祝日 [1部]17:30~19:00 [2部]19:30~21:00 (各回90分制)
料金:
・ランチ 平日 大人 3,500円、7~12歳 1,800円、4~6歳 900円、土・日・祝日 大人 3,900円、7~12歳 2,000円、4~6歳 1,000円
・ディナー 全日 大人 5,000円、7~12歳 2,500円、4~6歳 1,200円
※「夜空の宝石カクテル for winter」は、ディナータイムのみ注文可。
※12月5日(水)以降は、ビュッフェテーマ及びメニュー内容を変更。

※価格は全て税・サービス料込。
※メニュー内容及び食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。
※写真は全てイメージ。

【問い合わせ先】
TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00~20:00)

Photos(11枚)

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