スイスホテル南海大阪より、「宇治抹茶フランボワーズショコラ氷」が登場。好評を受けて期間を延長し、2018年8月31日(金)まで発売される。

 
宇治抹茶フランボワーズショコラ氷・ゆずチョコレート氷 各1,900円(税・サービス料込)

「宇治抹茶フランボワーズショコラ氷」は、スイスホテル南海大阪と、関西を代表するスイーツレポーター"ちひろ"がプロデュースする「かき氷研究所」が共同制作した限定スペシャルメニュー。日々新しいメニューを開発＆提供する「かき氷研究所」のかき氷には、リッチなチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズストロベリーシロップ、そして抹茶エスプーマを3層に重ねた。

仕上げには、同ホテルのエグゼクティブ ペストリーシェフのダヴィッド・ギマレスが、リップ型チョコレートをデコレーション。一度に様々なフレーバーを味わえる、ポップで華やかな見た目のかき氷が誕生した。その他、爽やかな風味のオリジナルメニュー「ゆずチョコレート氷」も提供される。

また、36階の最上階レストランでは、8月4日(土)に1日限定メニューのかき氷を販売。同日に開催される淀川花火大会と連動し、花火をイメージしたスペシャルな仕様のかき氷となっている。トッピングにはピーチのエスプーマや梅酒のソース、 梅酒のゼリーやスポンジケーキを使い、地上147メートルの夜景にもぴったりな、リッチな味わいに仕上げている。

【詳細】
スイスホテル南海大阪 かき氷
■宇治抹茶フランボワーズショコラ氷・ゆずチョコレート氷
販売期間：販売中～2018年8月31日(金)
場所：スイスホテル南海大阪 6階「ザ・ラウンジ」
住所：大阪市中央区難波5-1-60
提供時間：18:00～22:00、金土日祝前日～23:00
料金：各1,900円(税・サービス料込)
予約・問い合わせTEL：06-6646-1111

■1日限定かき氷
場所：スイスホテル南海大阪 36階「タボラ36」
期間：8月4日(土)
提供時間：18:00～23:00
料金：
・ピーチアロエリフレッシュ フランス風かき氷 1,900円(税・サービス料込)
・梅酒レモネード ショートケーキ フランス風かき氷 2,500円(税・サービス料込)
予約・問い合わせTEL：06-6646-5125