カナダ・トロント発「キントンラーメン(KINTON RAMEN)」が、日本初上陸。2018年5月18日(金)東京・三軒茶屋に「キントンラーメン三軒茶屋」がオープンする。

豚骨らーめん スパイシーガーリック 950円

「キントンラーメン」は、カナダから逆輸入となるラーメンバー。2012年にトロントで誕生し、正統派ラーメンレストランのパイオニアとして、カナダ人に愛されている名店だ。現在、カナダ国内に10店舗、韓国・ソウルに1店舗を構え、ついに日本に初出店となる。

選んだ場所は三軒茶屋。三角地帯と呼ばれる、個性豊かな居酒屋が集結するエリアに立地。メニューはカナダと同じように、名物のラーメンとカクテル、焼酎、日本酒などのアルコールドリンクを提供する。

豚骨らーめん 醤油 850円

看板メニューは「豚骨らーめん」。醤油・味噌・塩・スパイシーガーリックの4種類から好みの味をチョイスできる。中でもオススメは醬油。香りのバランスを考慮した本醸造の醤油を用いているため、スープはパンチと厚みのある奥行きの深い味わいになっており、太麵との相性が抜群によい。

鶏白湯ラーメン 塩 850円

また、同じく醤油・味噌・塩・スパイシーガーリックの4種類からフレーバーを選べる「鶏白湯ラーメン」も人気。こちらは塩味をぜひ選んでほしい。濃厚鶏パイタン本来の旨味を素直に引き出した塩味は、深いコクと芳醇な香りの鶏ガラスープのうまみと国内産鶏ガラ独特の甘さが存分に感じられるようになっている。

【詳細】
「キントンラーメン(KINTON RAMEN)」
オープン日：2018年5月18日(金)
住所：東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6 プラスキューブ三軒茶屋B棟1階
営業時間：11:30～23:00※金土のみ11:30～2:00
TEL：03-6450-9707
＜メニュー例＞
・豚骨らーめん
醤油 850円・味噌 850円・塩 850円・スパイシーガーリック 950円
・鶏白湯ラーメン
醤油 850円・味噌 850円・塩 850円・スパイシー青とおがらし 950円
・チーズ鶏白湯味噌らーめん 1,100円
・野菜豚骨味噌らーめん 1,100円
・焼き餃子 390円
※価格はすべて税込み。