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パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート

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パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」とラウンジバー「プリヴェ」にて、2018年2月1日(木)から3月18日(日)の期間でバレンタイン限定スイーツ&カクテルが登場する。

「スーツ&デリ」のバレンタイン限定スイーツ

パレット

パレット (100個限定) 4,200円+税
パレット (100個限定) 4,200円+税

「パレット(Palette)」は、その名の通り画材のパレットがモチーフ。ダークチョコレートで作られたパレットの上に、カラフルな絵の具に見立てたチョコレートがあしらわれた。付属している筆まですべて食べることが出来る遊び心満載の一品だ。

千代チョコ

千代チョコ 6枚入り(900個限定) 2,600円+税
千代チョコ 6枚入り(900個限定) 2,600円+税

「スイーツ&デリ」の定番人気商品「千代チョコ」は、バレンタイン限定のハート柄のデザインを入れた特別なセットで登場。江戸千代紙や着物柄など、日本の伝統美を取り入れた芸術的なショコラだ。

タブレット・ド・ショコラ

タブレット・ド・ショコラ(ノワ、フリュイ各500個限定) 各1,500円+税
タブレット・ド・ショコラ(ノワ、フリュイ各500個限定) 各1,500円+税

ナッツとドライフルーツをふんだんに使用した贅沢なショコラ「タブレット・ド・ショコラ(Tablette de chocolat)」。ミルクチョコレートと香ばしいナッツのハーモニーを楽しめる「ノワ」と、 ダークチョコレートとドライフルーツの程よい酸味が織りなす大人の味わい 「フリュイ」の2種類を用意。ボックスを開けた瞬間に表れる、ぎっしりと詰まったショコラが演出するサプライズ感もバレンタインにぴったり。

マカロン

マカロン 5個入り(500個限定) 1,600円+税
マカロン 5個入り(500個限定) 1,600円+税

マカロン(Macaron)はボックスに、シトロン、キャラメル、ピスタチオ、フランボワーズ、ショコラの5種類のフレーバーを詰め合わせ。彩り鮮やかな見た目はギフトにもおすすめ。

「プリヴェ」のバレンタイン限定カクテル

ヴァローナショコラのパウダーをふんだんにふるった チョコレートマティーニ ~季節の苺とカルバドスの香りを添えて~

ヴァローナショコラのパウダーをふんだんにふるったチョコレートマティーニ ~季節の苺とカルバドスの香りを添えて~ 2,900円+税(別途サービス料)
ヴァローナショコラのパウダーをふんだんにふるったチョコレートマティーニ ~季節の苺とカルバドスの香りを添えて~ 2,900円+税(別途サービス料)

チョコレートリキュール、クリームリキュール、ヴァローナショコラ、フレッシュクリームを使った濃厚で滑らかな味わいがポイント。サイドにトッピングされるカルヴァドスで香りづけした苺がアクセントになった、まさに"大人"の一杯だ。また、仕上げに目の前でチョコレートを削ってくれるパフォーマンスも楽しい。

3 種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル ~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~

3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル ~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~ 3,900円+税(別途サービス料)
3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル ~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~ 3,900円+税(別途サービス料)

Photos(10枚)

パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像1 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像2 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像3 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像4 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像5 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像6 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像7 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像8 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像9 パレスホテル東京のバレンタイン - パレットなどの画材や千代紙をモチーフにしたチョコレート 画像10

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