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「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」銀座店仕様 1,234円(税込)
「リンツ ストロベリー ホットチョコレートドリンク」は、リンツのホットチョコレートの上に、ストロベリーホイップクリームと苺の種子の食感を生かしたソース、フリーズドライの果肉をトッピングした期間限定ドリンク。チョコレートのコクやカカオの香りと甘酸っぱくフルーティーなストロベリーが相性抜群の、濃厚な味わいが楽しめる一杯だ。
サラベスのバレンタイン限定メニュー「チョコレート エクスプロージョン」は、ふんわり仕上げた生地からマシュマロとチョコレートがとろけ出すパンケーキ。添えられたラズベリーや生クリームがチョコレートの味わいを引き立てる。
苺とショコラのパフェ 単品1,900円(税込) / 飲み物とセット2,200円(税込)
「苺とショコラのパフェ」は、"パフェ"の概念を覆すような大きなガラス鉢に入っているのが特徴だ。苺スライスや、生チョコレート、パイ生地、北海道ソフトクリームなどを重ね合わせた上に、綿あめとハートチョコレートをトッピング。ゴディバのチョコレートリキュールをかけると、綿あめが消えてパフェのパーツが浮き出る仕組みに。全14種類の素材が織りなす重層的な味わいに、チョコレートリキュールのほろ苦さがアクセントの大人なパフェとなっている。
発売日： 2018年1月14日(日) 〜
過去最大108のショコラティエが集結するチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2018」が今年も全国を巡回。中でも、まるで惑星のような“アートショコラ”を生み出すフランスのショコラティエ「パトリック・ロジェ」や、雫型チョコレートを展開する日本初上陸ブランド「アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴィラ」などが注目されている。
・新宿NSビル
期間：2018年1月22日(月)〜28日(日)
・丸井今井札幌本店
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
・ジェイアール京都伊勢丹
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
・ 仙台三越
期間：2018年2月1日(木)〜14日(水)
・岩田屋本店
期間：2018年1月25日(木)〜2月14日(水)
・名古屋栄三越
期間：2018年1月31日(水)〜2月14日(水)
ルミネ各館およびニュウマン新宿から、バレンタインに向けたチョコレートや限定メニューを紹介。スペイン王室御用達「カカオ サンパカ」、、ロサンゼルスで人気のカフェ「アルフレッド ティー ルーム (ALFRED TEAROOM)」のグラノーラバー、カリカリ食感が楽しめる紅茶味のチョコレート「ティーチョコクランチ」など豊富なラインナップで提供する。
日本橋三越本店で開催されるバレンタインイベント「スウィーツコレクション」には、約100ブランドが集結。都内有数の規模を誇る本催事の見所は、王道ブランドはもちろんのこと、ほかでは見つからないユニークなチョコレートも揃える点だ。中でも、美術館の収蔵作品を描いたショコラが人気の岡田美術館チョコレートからは、喜多川歌麿の傑作「深川の雪」を題材にしたチョコレートボックスが登場する。
期間：2018年1月31日(水)～2月14日(水)
銀座三越では、バレンタインイベント「GINZA Sweets Collection 2018」を開催。2017年2月にパリでデビュー後たちまち人気店となった「ショコ オ キャレ」など、日本初上陸の話題ブランドが登場。ほかに、イチジクを乗せたタブレットが話題となり、昨年度は品切れも続出した「リリアン・ボンヌフォア」などのショコラティエが再登場する。
期間：2018年1月24日(水)～2月14日(水)
東武百貨店 池袋本店より、国内外66ブランドが集結する「ショコラマルシェ」が開催される。日本初上陸となるフィリップ・シュロイエンの「ベルギー プラリネ チョコレート(6粒入)」 を始め、100種類以上のタブレットチョコや、和テイストの「獺祭ショコラ」など多彩なラインナップが店頭へ並ぶ。
期間: 2018年2月1日(木) 〜 2018年2月14日(水)
西武池袋本店のバレンタインのイベント「チョコレートパラダイス2018」では約120ブランドが集結し、スタイリッシュなフォルムや色鮮やかなルックスのチョコレート、希少なパリ発のチョコレートなど、多彩なラインナップで勢揃い。「ベル アメール 京都別邸」の「スティックショコラ」や、「ヴァンサン ゲルレ」の「ミニアル ディーズエクレ オリジナル」をはじめ、見た目も楽しいチョコレートたちは、特別な一日を彩ってくれる。
期間: 2018年1月20日(土) 〜 2018年2月14日(水)
髙島屋各店では100以上のショコラティエが集結するバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を開催。髙島屋限定のアソートメントが販売されるほか、ガールズグループ「Little Glee Monster」との初コラボチョコも髙島屋限定で展開される。
期間：各店舗により異なる。
名古屋の注目は「2018 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～」。ポイントは圧倒的な商品数、そしてその場で味わうこと。33ブランドが初出店で、約150ブランドが出店し、2,000種類以上の商品をラインナップする。実演販売によってその場で作りたてのスイーツ提供するのはドミニクアンセルベーカリーなど。
期間：2018年1月19日(金)～2月14日(水)
松坂屋名古屋では、初登場18ブランド、名古屋市内で松坂屋限定24ブランドを含む、合計130ブランドのチョコレートが集結。銀座千疋屋「いちごのチョコレート」は、日本の職人がひと粒ひと粒作りだす極上な一品。いちごを丸ごとフリーズドライし、ホワイトチョコレートを染み込ませている。
期間：2018年1月17日(水)～2月14日(水)
![バレンタインチョコ[2023]人気スイーツブランド＆注目ショコラティエのおすすめを一挙紹介](/img/news/97001/top.jpg)
