ザ ストリングス 表参道は、夏季限定スイーツ「キャンバスアート・シェーブアイスパフェ(CANVAS ART SHAVE ICE PARFAIT！)」を、2025年7月1日(火)から9月15日(月)まで、表参道駅直結のラウンジ「タイムネスト(TIME NEST)」にて提供する。

世界に1皿のオリジナル・アートかき氷パフェを作る新体験

「キャンバスアート・シェーブアイスパフェ」は、自分好みのカスタマイズを楽しめる“食べるアートかき氷パフェ”だ。まずは、いちご・マンゴー・巨峰・メロン・ブルーキュラソーの5つのフレーバーの中から好きなカラーソースを選び、真っ白なかき氷をカラーチェンジ。次に、メロンやマンゴーなどのフルーツ、ゼリー、飴細工などをデコレーションし、世界に1つだけの鮮やかなかき氷パフェを作ることができる。

アイスやマカロンがのるパレット型のスイーツプレート

かき氷パフェがのるパレット型のプレートには、マカロンやレアチーズケーキ、アイス、ブラウニーなどのプチガトーをオン。自分の感性が光るカラフルなかき氷パフェ＆プチガトーは、写真に収めたくなること間違いなしだ。推しのカラーを選んで“推し活”するのもおすすめ。

ハンバーガーやサンドイッチなど限定フードメニューも

このほかタイムネストでは、肉厚ジューシーな牛100％のパティを使用した「BBQバーガー」や、ハーブや柑橘の爽やかなドレッシングが夏らしい「スモークサーモンとポーチドエッグのオープンサンドイッチ」、旨味たっぷりの和牛のラグーが主役の「特製フレンチタコス」といったスペシャルメニューを展開。かき氷パフェと合わせて、ランチやディナーで楽しむのも良さそうだ。

【詳細】
「キャンバスアート・シェーブアイスパフェ」3,980円 ※サービス料15％別
提供期間：2025年7月1日(火)～9月15日(月)
※不定休のため公式HPに営業日カレンダー掲載
場所：ザ ストリングス 表参道 B1F タイムネスト
住所：東京都港区北青山3-6-8
営業時間：11:30～21:00(L.O. 20:00)
＜フレーバー＞
・いちご
・マンゴー
・巨峰
・メロン
・ブルーキュラソー
＜パレット＞
アイス／いちごマカロン／カッサータ／レアチーズケーキ／ホワイトチョコレートブラウニー
※アイスとソースアートは5種のフレーバーに準ずる
＜トッピング＞
シーズナルフルーツ／チョコレート／メレンゲ／飴細工／シャンパンゼリー／ベリーゼリー

■スペシャルメニュー
・BBQバーガー 3,800円
・スモークサーモンとポーチドエッグのオープンサンド 2,980円
・特製フレンチタコス(6ピース) 3,500円
※サービス料15％別

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566( カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)