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2017年バレンタインチョコレート特集 - 人気ショコラティエやイベントを一挙紹介

来る2017年2月14日(火)の“バレンタイン”に向けて、各ブランドが提案するチョコレートに加え、ホテルの限定メニューやバレンタイン関連アイテムなど、ファッションプレスが掲載してきた最新記事を総特集する。今年のバレンタインの動向を一挙にチェックできるはずだ。

2017年開催のバレンタインイベントを紹介

チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2017」

全国各地を巡回するバレンタインイベントの目玉「サロン・デュ・ショコラ」。東京では、会場を2017年から東京国際フォーラムに移し、より拡大したスペースに約100ブランドを集結させる。テイクアウト可能なスイーツも販売され、さっそく会場で味わうことができるのも魅力のイベントだ。

期間:2017年2月2日(木)~5日(日)
場所:有楽町・東京国際フォーラム
※その後京都、大阪、福岡、札幌、名古屋、仙台に巡回予定

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大阪・うめだ阪急「バレンタインチョコレート博覧会2017」

阪急うめだ本店史上最大規模となる「バレンタインチョコレート博覧会2017」。国内外80ブランドのチョコが集結&11ブランドから18フレーバーのソフトクリームが揃う。

期間:2017年1月25日(水)から2月14日(火)
会場:阪急うめだ本店 9階
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日本橋三越本店「スウィーツコレクション」

日本橋三越「スウィーツコレクション」は、日本初上陸ショコラ、豆からチョコレートを作る工程を一貫して行う「ビーン・トゥ・バー」ブランドも含めて約110ブランドが集結。

期間:2017年2月1日(水)~14日(火)
会場:日本橋三越本店 本館1階中央ホール
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ハウステンボス「ショコラ伯爵の館」天井からチョコレートが溶け出るバレンタインイベント

ハウステンボスでは、甘いチョコレートフレーバーが香る噴水が登場し、様々なスイーツが食べられる「チョコレートフェア 2017」を開催する。

期間:2017年1月21日(土)~2月14日(土)
会場:ハウステンボス
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西武池袋本店「チョコレートパラダイス2017」は関東最大級の催事

ユーゴ・アンド・ヴィクトール「クール・ド・フレーズ」(6個入) 3,024円

2017年1月21日(土)から西武池袋本店で開催の「チョコレートパラダイス」 には、世界各国から約120ブランドのチョコレートが集まる。パッケージや見た目にこだわったアイテムが多く、会場を周るだけで楽しめる。ショコラを楽しむ限定のカウンターバーも登場する。

期間:2017年1月21日(土)から2月14日(火)
場所:会場:西武池袋本店7階=催物場

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銀座三越の「GINZA Sweets Collection 2017」は十人十色のバレンタインを提案

銀座三越は人それぞれの楽しみ方ができるバレンタインに注目し、「GINZA Sweets Collection 2017」を開催。日本初上陸のチョコレートから、思わずSNSに載せたくなるような見た目のもの、身体のことを考えたチョコレート、お酒好きも楽しめるチョコレートなど、様々な視点から約70ブランドを紹介する。

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松屋銀座「GINZA バレンタイン アベニュー」

「クリストフ・ルッセル」ソー・フレンチ 3個入り 2,117円

本格チョコから和菓子まで計100ブランド集結する松屋銀座「GINZA バレンタイン アベニュー」。引網香月堂の猫をモチーフとした「春告猫」やクリストフ・ルッセルのリップ型チョコなどが登場する。

期間:2017年1月25日(水)~2月14日(火)
場所:松屋銀座8階 イベントスクエア

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人気&注目チョコレート一挙まとめ

ジャン=ポール・エヴァン

ジャン=ポール・エヴァンのバレンタイン限定コレクションは、“フレンチ タッチ”をテーマに、キスマークやフレンチカンカンを踊るダンサーで彩られた。“フレンチキス”のモチーフをカラフルにあしらった特別なラッピングにも注目。

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アムール アン クール グラン 8,962円(税込)

さらに、2017年2月6日(月)から14日(火)までの期間限定で、ショコラで繊細につくられたハートの器にさらにチョコレートを詰め込んだスペシャルなアイテムも登場する。

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ピエール マルコリーニ

バレンタイン セレクション 9個入り 3,564円(税込)

ピエール マルコリーニの2017年バレンタインは、幸せを運ぶ“てんとう虫”をモチーフにした。定番のショコラをアソートしたハート缶のほか、チョコそのものを味わうシックなタブレットチョコレートがラインナップする。

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ジョンカナヤのバレンタイン限定チョコレート

「ラグジュアリーボンボン」 2,300円+税

ジョンカナヤが得意とするお酒の融合を生かしたアソート。オレンジリキュールの名酒「グランマルニエ」をはじめ、ポートワイン「テイラー」、スモーキーフレーバーが香るウイスキー「アードベッグ」など、5種類のお酒が使用された大人のためのショコラ。

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スペイン発高級パティスリー「ブボ バルセロナ」

チョコギモーヴレッドハート 400円+税

2017年2月4日(土)、東京・表参道に日本初の旗艦店をオープンするスペインの高級パティスリー「ブボ バルセロナ」は、バレンタインに向けて7種類のチョコレートを展開する。また、東京、名古屋などで行われる8か所のバレンタイン催事に出展し、限定商品も販売する。

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「ラデュレ」はオウムカップルを描いたマカロンボックス

限定マカロンボックス「アンセパラブル」7個入 2,938円(税込)

ラデュレからは、仲睦まじいオウムカップルを描いたバレンタイン限定ボックスが登場。マカロンが7つ入っている。ピンクの箱に大きな真っ赤のハートを描いたマカロン8つ入りのボックスも、大切な人へのギフトにぴったりのデザインだ。

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「ゴディバ」ケーキビュッフェをイメージ

ビュッフェ ドゥ ガトー セレクション 3粒〜9粒入 1,404〜4,104円(税込)

バレンタイン限定のチョコレートは、“ケーキビュッフェ”をイメージした。苺のショートケーキや、ザッハトルテ、レモンチーズケーキ、抹茶シフォンケーキといった、何種類ものケーキの味わいを表現したショコラが詰め込まれている。他にも、毎年定番のアソートが今年も登場する。

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「クリオロ」のトッピングを楽しむチョコレート

「パレット・ショコラ」2,500円(税込)

東京や神戸に店舗を構えるパティスリー、クリオロは、“ひつまぶし”から着想を得たチョコレートセットを提案。ボックスには、サブレ、トッピング、ペーストが詰められており、組み合わせを変えることで、ひつまぶしの様に何通りもの味わいを楽しめる。

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日本へのオマージュを込めた「アンリ・ルルー」のチョコレート

コフレ・ビズ(4個入り) 1,600円+税

アンリ・ルルーは、日本の食材からインスピレーションを得たボンボンショコラを、京友禅の柄のボックスに詰めた、和の心を感じるコレクションを展開。レモンの皮とほうじ茶の香りが調和した“キョウト”や、ユズのガナッシュにミントを加えた“ユズ・マント”といった珍しいフレーバーのショコラが揃う。

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「とらや」チョコレートと羊羹を融合

「羊羹 au ショコラ」1,512円(税込)

とらやのバレンタインは、羊羹をユニークに進化させた、少し大人の味付けの商品を提案。ビターチョコレートとラム酒を加えた一口サイズの「羊羹 au ショコラ」と、ラムレーズンを刻みいれた小形羊羹「ラムレーズン」がラインナップする。

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ラ・メゾン・デュ・ショコラ

ラ・メゾン・デュ・ショコラの新作フレーバーは、パリを舞台に4つのシーンをチョコレートで表現した。朝のコーヒー、花のブーケ、祭日の公園で食べるリンゴ飴、そして夜訪れるバーのカクテル。それぞれのフレーバーを5粒から30粒入りで詰め合わせた、4種類のセットで販売される。

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デメル

ハートアソート 3,024円(税込)
内容:ヘーゼルナッツ(スウィート)×3粒、アーモンド(ミルク)×2粒、カシスティー(ミルク)×2粒、カベルネ(スウィート)×2粒

デメルは、2種類のバレンタインセレクションを展開する。ドーナツ型のパッケージにハートのショコラを詰め合わせた「ハートアソート」と、お酒好きな人に喜ばれそうな、「洋酒のトリュフ」だ。シックなデザインのパッケージなので、男性へのギフトにもおすすめ。

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「コンパーテス」スカルモチーフのチョコレート

オリジナルトリュフ 1,080〜3,456円(税込) 3〜10個入

LA発のブランド、コンパーテスは、ブランドお馴染みのスカルモチーフを、カラフルでスタイリッシュなデザインのチョコレートに仕立てた。5つのスカル型のチョコレートのどれか一つだけに激辛フレーバーが入った「ロシアンスカル」は、他にはないユニークなアイテムだ。

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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

ボンボンショコラ 4種12個入 6,000円+税 / 3種6個入 3,000円+税

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションの2017年のバレンタインには、5種類の商品がラインナップする。イエロー、グリーン、レッドなどカラフルなショコラを並べた「ボンボンショコラ」は、毎年定番のアイテム。色ごとに、フレーバーが異なるので、様々な味わいを楽しめる。

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ベルギー発「ピエール・ルドン」

シャトーボックス シリーズ シャトーブリラント
2段 計10粒 3,300円+税

ベルギー発の「ピエール・ルドン」のバレンタインは、チョコレートの入ったボックスを重ねた「シャトーボックスシリーズ」が定番。2段から6段まで展開があるが、どれも豪華な印象でギフトにぴったりだ。

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ベルギー発「ビーバイビー」

ビーバイビー トートバッグセット 3,240円(税込)

「ビーバイビー」は同じくベルギー発のチョコレートで、2つ星レストランのシェフが手掛けるシンプルながらもレベルの高いチョコレートが魅力。7本のスティックにはそれぞれ、ラズベリー/ローズや抹茶など、意外性のあるフレーバーが詰め込まれている。

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イヴァン・ヴァレンティン

12個入り 6,686円(税込)

海外セレブ御用達のプライベートチョコレートブランド「イヴァン・ヴァレンティン」の商品は、バレンタインシーズンにしか一般販売されない特別なもの。数種類のカカオをブレンドしたトリュフや、ヘーゼルナッツを砂糖と絡めたトリュフなどが、2個から24個入りのパッケージで展開される。

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「フォション」紅茶のチョコレート

フォション日本限定「ショコラ コレクション」6個入り 2,592円(税込)

フォションからは、ブランドのロングセラーである紅茶を使用したショコラと、スタンダードショコラを詰め合わせたチョコレートボックスが登場。紅茶のショコラは、アップルティー、アールグレイティー、モーニングティーの3種類。紅茶好きにはたまらないセットだ。

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目黒雅叙園「手毬チョコ」抹茶×桜のフレーバー

手毬チョコ 2,700+税 ※1日5台限定

目黒雅叙園の園内ショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」からは、至る所に"和"のしつらえを感じる目黒雅叙園の空間からインスパイアを受けて誕生した「手毬チョコ」が登場。
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伊藤久右衛門より、いちご×抹茶のトリュフチョコ

宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」のバレンタインは「宇治抹茶苺とりゅふ お茶苺(ちゃめ)さん」。ポーランド産の苺をまるごとフリーズドライし、抹茶チョコでコーティング。

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グリーン ビーン トゥ バー チョコレート

BERRY LOVE/ BONBON CHCOLAT「BERRY LOVE」4ピース 1,944円(税込)、9ピース 4,374円(税込)

チョコレート作りの全工程を、カカオ豆から一貫して手作業で行う「グリーン ビーン トゥ バー チョコレート」のバレンタイン限定商品には、恋愛模様をイメージしたボンボンショコラのセットや、ブランドの定番であるチョコレートバーが揃う。ピンクのハート柄のパッケージもバレンタインらしい。

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フランス菓子専門店「ルコント」

ショコラマカロン 5個入 1,458円(税込)

仏菓子専門店「ルコント」は伝統的なフランス菓子を取り扱う老舗。バレンタイン限定商品として、ショコラセットやマカロンセットが展開される。マカロンセットには5種類のチョコレートを使用し、優しい色合いで仕上げている。

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アンリ・シャルパンティエの「フィナンシェ・オ・ショコラ・クラシック」

「フィナンシェ・オ・ショコラ・クラシック」1個 162円、3個 594円、5個 1,080円、8個 1,512 円
フィナンシェ2種&マドレーヌ詰合せ 16個入り 2,484円、24個入り 3,564円

アンリ・シャルパンティエの代表商品であるフィナンシェと最高品質のフランス産チョコレートとのマリアージュが実現した「フィナンシェ・オ・ショコラ・クラシック」。他にもアプリコットがアクセントになった新商品「ヌーベル・ザッハトルテ」やチョコレート風味にオリジナルアレンジした新商品「マカロン・ショコラ」などがラインナップしている。

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アクセサリーブランド「ガルニ」×パティスリー「レザネフォール」

LOVE is SWEET for Male “バレンタインデー” 4,000円+税

アクセサリーブランド「ガルニ」は、パティスリーの「レザネフォール」とコラボレーションしたバレンタイン限定チョコレートを発売。ボックスに付けられた四葉のクローバーのチャームは、アクセサリーブランドならでは。

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明治「100%チョコレートカフェ」

バレンタイン リミテッドコレクション 2,160円(税込)<数量限定>

明治がプロデュースする「100%チョコレートカフェ」は、バレンタインチョコレートを発売する。2017年の限定商品は、シャンパンとフルーツを贅沢に用いた「214 スペシャル/シャンパン サングリア」。このチョコレートに、抹茶ティラミスやタルトタタンといったデザートの味を凝縮したタブレットを組み合わせたギフトセットも登場する。

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パレスホテル東京のバレンタインチョコ

Cigare シガー 3,240円(税込・400個限定)

毎シーズン、ユニークなチョコレートを提案しているパレスホテル東京のショップ「Sweets & Deli」から、2017年は、葉巻やシルクハットといったモチーフを忠実に再現したスイーツがお目見え。「シガー」は、ダークチョコレートを巻き上げた葉巻型チョコと、ホワイトチョコレートのシガーマッチがセットになっている。

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ザ・リッツ・カールトン東京のバレンタインチョコ

ハート型缶入りチョコレート 1缶 3,200円

ザ・リッツ・カールトン東京のバレンタインチョコレートは全部で9種類。中でも、ハート型の缶の中に真っ赤なハートのチョコ、そのまた中に小さなハートチョコレートが2つ入ったアイテムはひときわ目を引く。

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帝国ホテル 東京のバレンタインチョコ

ボンボン ショコラ「ガトー」3種6個入り 2,592円

帝国ホテル 東京のショップ「ガルガンチュワ」からは、南高梅を使用したボンボンショコラなどを詰め合わせたチョコレートボックスが登場する。ほかにも、期間限定のバレンタインケーキも発売される。

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大阪のリーガロイヤルホテルの「惑星ショコラ」

メモワール ~mémoire~ (9個セット) 4,000円+税

太陽系8惑星をイメージした球体のチョコレート「惑星ショコラ」シリーズに、“冥王星”を加えた9個セットの新商品「メモワール」が登場する。冥王星の中は空洞で、金平糖が隠れているユニークな仕掛けだ。

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バレンタイン関連アイテム

チョコレート以外でバレンタインのギフトとなるものや、自分へのご褒美としてこの機会にぜひゲットしたいアイテムを紹介する。

「サンクトガーレン」のチョコビール

個性的な地ビールを提案するサンクトガーレンの「チョコビール」は、ベース麦芽を通常よりも高温で焙煎することで、ビターチョコレートのほろ苦い風味を実現したビール。毎年定番のこのフレーバーに加えて、今年は1本に1万粒ものゴマが入った「セサミチョコレートスタウト」が登場する。

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「SABON」のバレンタイン

バレンタイン&ホワイトデーコレクション「CHOCOLOVE」

バレンタインコレクションには、チョコレートバターのような質感のゴマージュや、ホイップのようなボディクリーム、ハート型ショコラのような石鹸などが揃う。セットで使えば、チョコレートの香りに包まれた極上のバスタイムが過ごせるはず。

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「ラッシュ」のバレンタイン

ロッツ オブ ラブ 6,570円(税込)

ラッシュは、バレンタインに向けたコレクションとして、限定のバスグッズや、ギフトセットを発売する。限定バスグッズは、フローラルの香りが広がるハート型のバスボムや、ローズをふんだんに使ったルーレット型ソープなど、種類豊富。ギフトセットは好みに応じて5種類の中から選べる。

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「土屋鞄製作所」のチョコのようなレザーグッズ

チョコレザートBOX<数量限定> 17,000円(税込)

レザーを用いたアイテムを展開する土屋鞄製造所(TSUCHIYA KABAN)は、まるでチョコレートのような質感のレザーアイテム3点をセットにした「チョコレザートBOX」を発売する。マウスパッドとクリップホルダー、コードホルダーと、全て実用的なので男性へのギフトにも喜ばれそうだ。

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ホテルで開催のバレンタイン限定メニューを紹介

横浜ベイシェラトンのスイーツブッフェ

3月スペシャルメニュー「ストロベリーショートケーキ」

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、ナイトタイムに、“LOVE”をテーマにしたスイーツブッフェを開催。バレンタインデーのある2月と、ホワイトデーのある3月でそれぞれ異なるスペシャルスイーツが登場する。

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コンラッド東京のバレンタイン限定アフタヌーンティー

コンラッド東京「バレンタイン・アフタヌーンティー」

コンラッド東京では、バレンタインシーズンに大切な人とシェアしたくなるような、美しいスイーツを楽しめる「バレンタイン・アフタヌーンティー」を開催する。ハートのモチーフを散りばめた小さなスイーツやセイボリーをふんだんに楽しめる。

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グランド ハイアット 東京のバレンタイン

グランド ハイアット 東京6階 ステーキハウス「オーク ドア」Mr.&Mrs. チョコレートバーガー 2,200円(税・サービス料別)

グランド ハイアット 東京では、レストランやスイーツショップなど6か所でバレンタイン限定メニューが提供される。中でも目を引くのは、男性と女性をイメージしたデザートバーガー。ほかにも、チョコレートを包んだ新感覚のデザートピザなど、バレンタインならではのメニューを楽しめる。

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ANAクラウンプラザホテル神戸のデザートブッフェ

ANAクラウンプラザホテル神戸「バレンタイン デザートブッフェ」

ANAクラウンプラザホテル神戸では、バレンタイン直前の土日である2017年2月11日(土・祝)・12 日(日)の2日間、チョコレートの奥深さを堪能できる「バレンタイン デザートブッフェ」を開催する。全25種のスイーツが揃うほか、パスタやピザなどの軽食も用意される。

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マンダリンオリエンタル東京のバレンタイン

「Flowers by マンダリン オリエンタル 東京」

マンダリンオリエンタル東京では、“Flowers”をテーマに、 花を取り入れた食事メニューやスイーツなどが展開される。ホテルの近く日本橋三井ホールで開催される花のデジタルアート展『FLOWERS by NAKED 2017』と共に、大切な人とのデートコースにしてみてもよさそう。

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人気カフェのバレンタイン限定メニュー

アイスモンスターのチョコレートパフェかき氷

かき氷専門店「アイスモンスター(ICE MONSTER)」からもバレンタイン限定チョコレートかき氷が登場。表参道店とグランフロント大阪店限定で発売される。

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カフェコムサの限定ケーキ

「ベリーとチョコレートのケーキ」3,200円(税込)

カフェコムサのバレンタイン限定ケーキは、ハート型のチョコレートケーキをベースに、ラズベリーやいちごをふんだんにトッピングして華やかに仕上げた。濃厚なチョコレートムースと、真っ赤な飾り付けがバレンタインにぴったりだ。

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J.S. パンケーキカフェ

ブラックスモアパンケーキ 1,180円+税

J.S. パンケーキカフェの、バレンタインシーズン限定のパンケーキは、焼きマシュマロを組み合わせた2種類のパンケーキだ。ブラックココアを練り込んだ「ブラックスモアパンケーキ」と、ホワイトチョコレートとクリームチーズを合わせた「ホワイトスモアパンケーキ」のどちらかを選んで。

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エッグスンシングス

エッグスンシングスからも、バレンタイン限定パンケーキが登場。チョコレートとココアを混ぜた生地に、チョコチップとクルミを入れたブラウニー風だ。トッピングは、フレッシュなバナナといちご。ソースにはストロベリーソースがたっぷりとかけられる。

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スヌーピーミュージアムのバレンタインメニュー

スウィートマシュマロショコラ 880円+税

六本木にあるスヌーピーミュージアムでは、バレンタインウィークを開催し、バレンタイン仕様のオリジナルグッズが販売され、館内カフェでは限定メニューが提供される。カフェの限定メニューには、「ピーナッツ」のキャラクターたちが描かれたパンケーキや、マシュマロとハート型チョコをトッピングしたホットショコラなど、スヌーピーがより愛らしくなったメニューが揃っている。

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トラヤカフェのバレンタイン限定メニュー

カカオとベリーのパフェ 1,100円+税

トラヤカフェのバレンタイン限定メニューは、チョコレートの葛プリンをベースにした「カカオとベリーのパフェ」。トラヤカフェ定番の「あんペースト」や「あずきとカカオのフォンダン」などにラズベリー羊羹などを合わせ、和洋の味わいを両立したメニューだ。

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ディーゼル×マックス ブレナーの限定スイーツ

左から) グロリアスチェーンカフェ バレンタイン限定コラボメニュー マックス チョコレートドーム 1,200円(税込)
バレンタインカプチーノ 680円(税込)、マシュマロホットチョコレート 680円(税込)

渋谷と心斎橋にある、ディーゼルが手掛けるカフェ、グロリアスチェーンカフェでは、マックス ブレナーとコラボレーションした限定メニューが提供される。「マックス チョコレートドーム」は、注射器に入ったホワイトチョコレートをチョコドームにかけると、中からブラウニーやバニラアイスが出現するというユニークなスイーツだ。

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ニュースデータ

日時:2017-02-06 18:20