パンとエスプレッソと(BREAD,ESPRESSO&)のクレープ専門店「クレープとエスプレッソとかまくら茶房」が、関東初の抹茶クレープ専門店として、2025年10月28日(火)より神奈川県鎌倉市にオープンする。
「クレープとエスプレッソと」は、東京・表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が手がけるクレープ専門店。鎌倉・丸七商店街の新店は、京都・嵐山に次ぐ出店で、関東では初めて抹茶クレープ専門店として宇治抹茶を用いたメニューを揃える。
メニューの看板となるのは、京都・宇治抹茶を練り込んだ特製クレープ。パリッと焼き上げた生地の上からとろりとチョコレートを流しかけ、甘酸っぱいいちごや香り豊かなバナナを贅沢にトッピングしている。抹茶のほろ苦さと果実の甘み、チョコレートのコクが重なり合い、出来立てならではの香ばしさとともに味わえる一品だ。
さらに、鎌倉限定の「炙りしらすチーズ 醤油マヨクレープ」も。釜揚げしらすとチーズを香ばしく炙り、抹茶生地と合わせて“海と茶”の文化を表現した食事系クレープとなっている。
抹茶を主役にしたドリンクメニューも展開。果実を組み合わせることで、抹茶の香りや甘みを引き立てた一杯に仕上げた。抹茶と季節の果実ピューレを合わせた「果実抹茶ラテ」や、ライチとココナッツをブレンドした「抹茶ココライチ」など、新しい抹茶の楽しみ方を提案する。
【詳細】
「クレープとエスプレッソとかまくら茶房」
オープン日:2025年10月28日(火)
住所:神奈川県鎌倉市小町1-3-4丸七商店内
営業時間:11:00〜17:00
定休日:不定休
TEL:0467-73-8340
<メニュー>
・チョコメルトクレープ(いちご・バナナほか)
・炙りしらすチーズ 醤油マヨクレープ※鎌倉限定
・果実抹茶ラテ
・抹茶ココライチ