パティスリー「ダイニング 33 パティスリー ア ラ メゾン(Dining33 Pâtisserie à la maison)」から、クリスマスケーキが登場。2025年10月1日(水)より予約を開始し、12月20日(土)から受け渡しを行う。
日本が誇るフランス料理の巨匠・三國清三がプロデュースするグランビストロ「ダイニング 33」併設のパティスリー「ダイニング 33 パティスリー ア ラ メゾン」から、2025年のクリスマスケーキが登場。“特別な日を華やかに彩るアートのようなケーキ”をテーマに、全4種を提案する。四ツ谷「オテル・ドゥ・ミクニ」で三國を長年支えた浅井拓也シェフパティシエが手がけ、“三國イズム”を受け継ぐ繊細なスイーツを届ける。
中でも注目は、気品漂うショートケーキ「シャンティフルール」。ヴァローナ社のチョコレートを花びらのように見立てたチョコレートのバラを飾り、イチゴやラズベリー、赤・白のスグリをあしらった。華やかな彩りが際立つ、クリスマスにふさわしい一品だ。
爽やかなオレンジの風味が広がる「ノエル オランジュ」は、人気ケーキ「シャンティフリュイ オランジェ」をクリスマス仕様にアレンジした一品。軽やかなシャンティクリームに柑橘の香りを重ね、クリスマスシーズンにふさわしい華やかさを添えた。1人でも気軽に楽しめるプティガトータイプで用意する。
「シャンティ ノエル」は、サンタクロースの帽子を思わせる真っ赤なイチゴと、白いメレンゲの“ひげ”を飾った遊び心あふれるケーキ。木苺のゼリーを合わせ、甘酸っぱく軽やかな味わいに仕上げた。
薪を模した「ビュッシュ・ド・ノエル」は、外側をチョコレートで覆い、薪のような質感に仕上げたロールケーキ。ふわふわのスポンジでチョコレートガナッシュとクレームショコラを巻き込み、中心にプラリネを忍ばせた。濃厚な味わいと多層的な食感が楽しめるクリスマスケーキとなっている。
【詳細】
ダイニング 33 パティスリー ア ラ メゾンの2025年クリスマスケーキ
予約期間:2025年10月1日(水)~12月6日(土)
受渡期間:2025年12月20日(土)~12月25日(木)
受渡時間:12:00~20:00 (店頭)
販売場所:麻布台ヒルズ 森JPタワー 33階
住所:東京都港区麻布台1丁目3−1 ヒルズ森JPタワー 33階
予約は店頭およびオンラインにて受付
<メニュー>
・シャンティフルール 33,000円
・シャンティノエル 7,500円
・ビュッシュ・ド・ノエル 7,000円
・ノエルオランジュ 3,000円
【問い合わせ】
TEL:03-4232-5801