渋谷ストリームホテル(SHIBUYA STREAM HOTEL)は、「ストリームアフタヌーンティー～キャッチ ザ スター～」を2025年9月1日(月)から9月30日(火)まで提供する。

“星”がテーマのアフタヌーンティー

「ストリームアフタヌーンティー～キャッチ ザ スター～」は、ネオンの煌めきで見えなくなってしまった満点の星空に思いを馳せたアフタヌーンティー。なかなか肉眼で捉えることのできない星々を食べ尽くせるような、星空イメージのスイーツやセイボリーが展開される。

惑星ムースや“夕暮れ風”グラデーションゼリー

スイーツは、ほろ苦いコーヒークリームとフランボワーズムースを閉じ込めた“土星”ショコラをはじめ、一番星をイメージし、焦がしラ・フランスをレモン香るロールケーキに添えたタルト、夕暮れを思わせる幻想的なグラデーションが目を惹くストロベリーとバタフライピーのレモンゼリーなどがラインナップ。

また、別添えのグラスデザートとして、「チョコミントアイス～小さな天王星～」を用意。巨大な氷の惑星“天王星”に見立てたチョコミントアイスで、夏に嬉しいひんやり感を楽しめる。

“宇宙旅行”着想セイボリー

セイボリーでは、プレートを広大な宇宙に見立て、宇宙旅行を表現。ライチとグレープフルーツのジュレを薄いゼラチン膜で覆い、透明感あふれるブルーのゼリーで地球を表したスフェール、木星のマーブル模様を意識したハムとパセリのゼリー寄せ、ブラックホールの暗闇を竹炭シューで表現したパテサンドなどが揃う。

プラネタリウム鑑賞チケット付きプランも

アフタヌーンティーを通じて星空の美しさや宇宙の雄大さを感じた後は、プラネタリウムへ。「コスモプラネタリウム渋谷」の鑑賞チケット付きプランをチョイスして、アフタヌーンティーとプラネタリウム両方で星空の旅を楽しんでみて。

【詳細】
「ストリームアフタヌーンティー～キャッチ ザ スター～」
期間：2025年9月1日(月)～9月30日(火)※日曜日は1部のみ提供可能。
場所：渋谷ストリームホテル 4F バー＆ダイニング「トレント」(バー)
住所：東京都渋谷区渋谷3-21-3
時間：[1部] 11:45～13:45、[2部] 14:00～16:00※各2時間制(限定数・要予約)
料金：6,000円、コスモプラネタリウム渋谷鑑賞チケット付きプラン 6,800円(自社オンライン予約限定・限定数販売)
※サービス料12％込。

＜メニュー内容＞
■ウェルカムドリンク
マジックアワーソーダ(ノンアルコールドリンク)
■スタンド上段
ストロベリーとバタフライピーのレモンゼリー 夕暮れグラデーション/土星ショコラ コーヒークリーム仕立て/ラ・フランスとレモンレアチーズの一番星タルト/シャインマスカットのギャラクシータルト/チュイルショコラ 秋のひとつ星
■スタンド下段
ゲランド塩スコーン～ムーン～/チョコチップスコーン～ジャイアント・インパクト～/(コンディメント)オレンジジャム/クロテッドクリーム
■セイボリープレート
ライチとグレープフルーツのスフェール ひとくちアースブルー/モッツァレラチーズとチェリートマトのプラネット/ハムとパセリのゼリー寄せ ジュピターマーブル/海老と星型パスタのサラダ/竹炭シューのブラックホールパテサンド/ドライフルーツとクリームチーズのキューブ探査機/スパイシー黒ゴマサブレ いびつな隕石
■別添えグラスデザート
チョコミントアイス～小さな天王星～
■ドリンク※飲み放題
シンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」8種/コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アイスコーヒー/アイスティーなど

※写真はイメージ。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。
※提供方法が写真と異なる場合あり。
※提供場所は、営業状況により変更となる場合あり。
※コスモプラネタリウム渋谷の鑑賞チケット付きプランについては、鑑賞チケットの有効期限内でも急な休館日や機材トラブルによる投影中止と重なる場合あり。開館情報および鑑賞チケットの使用方法についてはコスモプラネタリウム渋谷公式ホームページや投影スケジュールを要確認。
※コスモプラネタリウム渋谷の鑑賞にあたっては、鑑賞の際は営業日やコンテンツ内容を要確認。

【予約・問い合わせ先】
バー＆ダイニング「トレント」
TEL：03-6427-1358(電話受付時間 10:00〜19:00)